【第1篇】星級酒店酒店?duì)I銷崗位職責(zé)怎么寫350字
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)營銷策劃部的日常工作管理、分配及團(tuán)隊(duì)建設(shè);
2、對營銷策劃部所提供的方案進(jìn)行指導(dǎo);
3、公司戰(zhàn)略策略、媒體銷售策略的指導(dǎo)和創(chuàng)新;
4、開展?fàn)I銷策略研究，開發(fā)具有創(chuàng)新性的媒介產(chǎn)品，新媒體銷售策略的推出;
5、承擔(dān)內(nèi)部學(xué)習(xí)和外部培訓(xùn)相關(guān)工作;
6、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。
? 需要陪同客戶經(jīng)理去談ka客戶
任職資格:
1、5年以上品牌管理經(jīng)驗(yàn)，有大型企業(yè)同崗位經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
2、具有全面的品牌定位及營銷理論體系，對品牌建設(shè)有獨(dú)到見解;
3、長期操作過至少3個(gè)不同類型品牌，負(fù)責(zé)過品牌從建設(shè)到推廣的工作;
4、具有開放性思維和較強(qiáng)的創(chuàng)新能力，對行業(yè)市場保持高度關(guān)注;
5、具備較強(qiáng)主觀能動性，主動發(fā)現(xiàn)問題、尋找解決思路;
6、具備較佳的演示文稿制作能力。
書寫經(jīng)驗(yàn)72人覺得有用
星級酒店的營銷崗位，這活兒聽著光鮮，真干起來可不容易。說到底，這個(gè)崗位就是要把客人往酒店里引，讓酒店多賺錢，還得讓客人覺得值當(dāng)。具體怎么寫職責(zé)？得從實(shí)際出發(fā)。
頭一個(gè)，要寫清楚的是日常的工作內(nèi)容。比方說，每天都要盯著市場行情，看看競爭對手搞什么促銷，咱們能不能跟上趟兒。再比如，客戶關(guān)系這塊兒也得管，老客戶的維護(hù)很重要，新客戶的開發(fā)也不能丟。還有，活動策劃也不能少，像什么周年慶、節(jié)假日優(yōu)惠之類的，都得提前想好方案，還得組織人手去執(zhí)行。
再說了，這崗位還得會點(diǎn)銷售技巧。不是說讓你硬推銷，而是得讓人家覺得住咱們酒店是種享受。這就需要懂點(diǎn)心理學(xué)，知道什么樣的服務(wù)能讓客人滿意。比如，要是有商務(wù)客人入住，就要特別關(guān)注房間的網(wǎng)絡(luò)速度，這可是他們的命根子。要是家庭游客，那可能更在意餐飲的選擇，孩子能不能玩得開心。
書寫注意事項(xiàng)：
這工作還少不了跑腿的事。有時(shí)候得去參加展會，有時(shí)候得去拜訪大客戶，這都是為了拉業(yè)務(wù)。在路上的時(shí)候，就得琢磨著怎么跟人家聊，聊點(diǎn)對方感興趣的話題。要是聊得好，說不定就能簽單了。當(dāng)然，這也得看運(yùn)氣，有時(shí)候聊得挺好，回頭人家沒動靜也是常事。
財(cái)務(wù)這塊兒也得稍微懂點(diǎn)。因?yàn)樽鰻I銷，肯定涉及預(yù)算，錢花出去得有個(gè)數(shù)，回籠得更快才行。要是不清楚財(cái)務(wù)報(bào)表，到時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)問起來，就抓瞎了。所以，平時(shí)得多留心這些數(shù)字的事。
還有就是文案功底了?，F(xiàn)在都講究線上推廣，微博、微信、抖音這些平臺都得用上。要是文案寫得不好，再好的活動也沒人知道。所以，得學(xué)會寫吸引人的廣告詞，還得會拍點(diǎn)小視頻，這樣才更有吸引力。
不過有時(shí)候也會遇到些小麻煩，比如剛設(shè)計(jì)好的活動方案，突然來了個(gè)政策變化，就得趕緊調(diào)整。這種時(shí)候就得快，還得穩(wěn)，不能慌。要是慌了神，事情就更難辦了。
總之，這崗位挺復(fù)雜的，既得動腦子，又得動手腳。寫職責(zé)的時(shí)候，把這些事都寫進(jìn)去，別漏了哪塊兒就行。
【第2篇】某星級酒店采購員崗位職責(zé)怎么寫500字
星級酒店采購員崗位職責(zé)
崗位名稱統(tǒng)計(jì)員所屬部門采購部編號
直屬上級采購部經(jīng)理直屬下級 晉升方向
所處管理位置職責(zé)概述負(fù)責(zé)采購部業(yè)務(wù)統(tǒng)計(jì)、分析、價(jià)格監(jiān)督，與供應(yīng)商核對賬款項(xiàng)及應(yīng)付貨款的管理和結(jié)算
職責(zé) 職責(zé)細(xì)分 職責(zé)類別
1.供應(yīng)商信息調(diào)研
(1)搜集、分析食品供應(yīng)商信息，建立供應(yīng)商檔案日常性
(2)負(fù)責(zé)定期進(jìn)行整理、分析，更新供應(yīng)商檔案工作周期性
(3)根據(jù)自己的判斷，提出對食品供應(yīng)商采取的管理對策日常性
2.采購比價(jià)
(2)負(fù)責(zé)季節(jié)性產(chǎn)品特性和價(jià)格變換，就市場上的新產(chǎn)品、新價(jià)格及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)日常性
(3)根據(jù)酒店要求，貨比三家，選擇物美價(jià)廉的食品供應(yīng)商，報(bào)上級領(lǐng)導(dǎo)審批日常性
3.執(zhí)行采購
(1)負(fù)責(zé)受理各部門請購單及請購計(jì)劃，并開展報(bào)價(jià)、議價(jià)和填制工作日常性
(2)根據(jù)審批結(jié)果，協(xié)助開展與供應(yīng)商簽訂供應(yīng)合同日常性
(3)負(fù)責(zé)向供應(yīng)商下達(dá)采購訂單，并跟蹤訂單執(zhí)行情況及供貨情況日常性
(4)及時(shí)通知收貨組人員、廚房及相關(guān)人員及時(shí)到指定地點(diǎn)收貨，清點(diǎn)數(shù)量、檢查貨物質(zhì)量日常性
(5)負(fù)責(zé)辦理退換貨與供應(yīng)商的協(xié)調(diào)工作日常性
4.采購結(jié)算
(1)負(fù)責(zé)每天現(xiàn)金或支票采購的報(bào)銷工作日常性
(2)根據(jù)供應(yīng)商供應(yīng)情況及采購合同的規(guī)定，定期與供應(yīng)商辦理貨款結(jié)算事宜周期性
書寫經(jīng)驗(yàn)58人覺得有用
在寫一份專業(yè)的崗位職責(zé)時(shí)，得先把工作內(nèi)容梳理清楚，不能一上來就亂寫。像星級酒店的采購員，這活兒看似簡單，實(shí)則需要腦子轉(zhuǎn)得快。日常的工作就是盯著供應(yīng)商那邊拿貨，這中間涉及不少門道，比如貨品質(zhì)量得把關(guān)，價(jià)格也得談好，不然酒店那邊一問起，你什么都答不上來，領(lǐng)導(dǎo)的臉色肯定好看不到哪里去。
采購員這份差事，每天都要跟各種單據(jù)打交道，從下單到入庫，每個(gè)環(huán)節(jié)都不能出岔子。有時(shí)候貨到了，發(fā)現(xiàn)數(shù)量不對勁，或者質(zhì)量有問題，就得趕緊聯(lián)系供應(yīng)商處理。要是手慢了一拍，酒店那邊等著急用，那麻煩就大了。所以，這份工作特別講究效率，該催的時(shí)候得催，該跟進(jìn)的時(shí)候不能偷懶。
還有一點(diǎn)，采購員還得熟悉市場行情，知道什么東西值多少錢。有些供應(yīng)商可能給的報(bào)價(jià)水分太大，這就需要采購員慧眼識珠，把那些虛高的部分砍下來。不過有時(shí)候也會遇到一些特殊情況，比如某個(gè)供應(yīng)商突然說原材料漲價(jià)，這時(shí)候就不能一味地壓價(jià)，得綜合考慮下，畢竟酒店的需求也不能耽誤。
有時(shí)候?qū)憱|西的時(shí)候，難免會把一些關(guān)鍵點(diǎn)漏掉。比如有一次我寫采購員職責(zé)的時(shí)候，差點(diǎn)忘了提合同審核這一塊。采購員不僅要負(fù)責(zé)下單，還得確保合同條款沒問題，不然出了糾紛，責(zé)任全往你身上扣。還有就是庫存管理，這也是采購員的份內(nèi)事，得時(shí)刻關(guān)注倉庫里的存貨情況，別等到要用的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)缺貨。
書寫注意事項(xiàng)：
溝通能力也很重要。采購員不是一個(gè)人在戰(zhàn)斗，背后站著整個(gè)采購團(tuán)隊(duì)，還有酒店各部門。有時(shí)候需求部門臨時(shí)追加訂單，采購員得迅速響應(yīng)，協(xié)調(diào)好供應(yīng)商那邊的供貨時(shí)間。要是溝通不到位，很可能就會導(dǎo)致供貨延遲，影響酒店的正常運(yùn)營。
寫崗位職責(zé)的時(shí)候，最好能結(jié)合實(shí)際的工作場景，這樣寫出來的內(nèi)容才更有說服力。比如提到采購流程時(shí)，可以具體描述一下如何驗(yàn)收貨物，包括檢查包裝是否完好、核對數(shù)量和規(guī)格等步驟。還有付款環(huán)節(jié)，也要寫清楚是按月結(jié)算還是按批次結(jié)算，這些都是采購員日常工作的一部分。
【第3篇】某星級酒店行政事務(wù)部崗位職責(zé)怎么寫2550字
星級酒店行政事務(wù)部崗位職責(zé)
(一)行政事務(wù)部經(jīng)理
[管理層級關(guān)系]
直接上級:總經(jīng)理
直接下級:行政事務(wù)主管、員工餐廳主管
[崗位職責(zé)]
執(zhí)行直接上級的工作指令，全面負(fù)責(zé)酒店員工的房產(chǎn)、宿舍、更衣室、理發(fā)和員工餐廳及其他員工服務(wù)設(shè)施的管理工作。
負(fù)責(zé)制定職責(zé)范圍內(nèi)的相關(guān)管理制度、費(fèi)用開支并督導(dǎo)管理執(zhí)行。
負(fù)責(zé)做好與有關(guān)業(yè)務(wù)單位和酒店有關(guān)部門的溝通、協(xié)調(diào)工作。
做好員工的政治思想工作，關(guān)心員工生活。
做好人力資源部經(jīng)理安排的其它工作。
(二)行政事務(wù)主管
[管理層級關(guān)系]
直接上級:行政事務(wù)部經(jīng)理
直接下級:員工理發(fā)師、宿舍管理員、更衣室管理員、員工浴室管理員、
員工俱樂部管理員、駕駛員、綠化衛(wèi)生員
[崗位職責(zé)]
執(zhí)行直接上級的工作指令，具體負(fù)責(zé)酒店員工的查體、房產(chǎn)、宿舍、更衣室、理發(fā)和員工餐廳及其他員工服務(wù)設(shè)施的管理工作。
負(fù)責(zé)制定職責(zé)范圍內(nèi)的相關(guān)管理制度，費(fèi)用開支并實(shí)施。
負(fù)責(zé)做好與有關(guān)業(yè)務(wù)單位和酒店有關(guān)部門的溝通、協(xié)調(diào)工作。
負(fù)責(zé)單身宿舍的住宿安排。
負(fù)責(zé)更衣室、員工浴室、單身宿舍、職工俱樂部的管理工作，并要經(jīng)常督促檢查。
負(fù)責(zé)酒店落實(shí)上級的房改政策及員工住房和檔案管理。
負(fù)責(zé)房管處和其他有房屋關(guān)系的單位的業(yè)務(wù)接洽。
負(fù)責(zé)員工住房安排的投資。
負(fù)責(zé)員工住房、暖氣、管理煤氣費(fèi)的投資管理。
10、做好上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。
(三)員工理發(fā)師
[管理層級關(guān)系]
直接上級:行政事務(wù)主管
[崗位職責(zé)]
制訂年度設(shè)備及用具更新計(jì)劃。
定期補(bǔ)充理發(fā)用品并保持各類工具及設(shè)施設(shè)備的完好無損。
做好各種毛巾、圍布等用品的清潔衛(wèi)生。
做好出勤、嚴(yán)格按照店規(guī)店紀(jì)執(zhí)行工作任務(wù)。
根據(jù)員工要求，完成洗、理、吹發(fā)程序，保證發(fā)型符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。
嚴(yán)格收費(fèi)程序，具體控制理發(fā)室各項(xiàng)費(fèi)用開支。
完成行政事務(wù)主管交辦的其它工作。
(四)宿舍管理員
[管理層級關(guān)系]
直接上級:行政事務(wù)主管
[崗位職責(zé)]
負(fù)責(zé)對宿舍實(shí)行24小時(shí)晝夜值班，全天保潔工作。
負(fù)責(zé)男女宿舍的市內(nèi)外走廊、通道、廁所、洗臉間、樓梯的衛(wèi)生保潔工作。
督促、檢查住宿員工對宿舍管理規(guī)定的貫徹與落實(shí)。
督促、檢查住宿員工物品擺放及個(gè)人衛(wèi)生達(dá)到要求。
負(fù)責(zé)維護(hù)設(shè)施設(shè)備的完好。
(五)更衣室管理員
[管理層級關(guān)系]
直接上級:行政事務(wù)主管
[崗位職責(zé)]
根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)和工作要求進(jìn)行更衣室衛(wèi)生的全面清掃。
負(fù)責(zé)維護(hù)更衣室設(shè)施設(shè)備的完好無損。
按程序要求合理使用各種清潔用具和用品。
及時(shí)發(fā)現(xiàn)更衣室安全方面存在的問題，并報(bào)告有關(guān)人員。
及時(shí)將設(shè)備方面出現(xiàn)的問題報(bào)告上級。
及時(shí)報(bào)告并處理更衣室發(fā)生的意外情況。
完成定期大清掃計(jì)劃。
完成上級指派的其他工作。
(六)員工浴室管理員
[管理層級關(guān)系]
直接上級:行政事務(wù)主管
[崗位職責(zé)]
負(fù)責(zé)員工洗浴的簽票工作。
負(fù)責(zé)員工浴室的衛(wèi)生工作。
負(fù)責(zé)員工浴室的設(shè)施設(shè)備維護(hù)。
(七)員工俱樂部管理員
[管理層級關(guān)系]
直接上級:行政事務(wù)主管
[崗位職責(zé)]
負(fù)責(zé)俱樂部的衛(wèi)生工作。
負(fù)責(zé)俱樂部的按時(shí)開關(guān)。
負(fù)責(zé)俱樂部的設(shè)施設(shè)備完好。
(八)駕駛員
[管理層級關(guān)系]
直接上級:行政事務(wù)主管
[崗位職責(zé)]
對所分管的車輛做到勤保養(yǎng)、勤擦洗，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問題。本著努力為酒店節(jié)省費(fèi)用的原則，凡屬于自行保養(yǎng)的如換機(jī)油、防凍液等要自行做好。
每天上崗需檢查車況，認(rèn)真擦洗，隨時(shí)做好出車準(zhǔn)備。
車輛有故障要及時(shí)向主管匯報(bào)，安排修理，嚴(yán)禁開帶病車上路，做到每5000公里換機(jī)油及三格(機(jī)油、汽油、空氣格)。
嚴(yán)格執(zhí)行交通安全法規(guī)和有關(guān)條例，確保安全行車。
嚴(yán)格執(zhí)行酒店關(guān)于在崗人員儀表著裝規(guī)定，執(zhí)行車隊(duì)有關(guān)管理規(guī)定，優(yōu)質(zhì)高效完成出車任務(wù)。
認(rèn)真填寫用車日報(bào)表，做好行車記錄。
(九)綠化衛(wèi)生員
[管理層級關(guān)系]
直接上級:行政事務(wù)主管
[崗位職責(zé)]
服從行政事務(wù)主管的工作安排，按照工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，做好責(zé)任區(qū)內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作，并掌握花木的保養(yǎng)、培育和修剪技術(shù)。
維護(hù)、保養(yǎng)、管理范圍內(nèi)的一切花木生長，無病蟲害，及時(shí)清除枯枝、黃葉，保持其形態(tài)美觀，生長茂盛。
負(fù)責(zé)責(zé)任、區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔和維護(hù)，確保衛(wèi)生整潔，保證工作效率。
負(fù)責(zé)酒店生活垃圾的清運(yùn)。
負(fù)責(zé)酒店花壇、草坪的衛(wèi)生清潔和維護(hù)。
每天對綠化帶進(jìn)行衛(wèi)生清理，保持清潔衛(wèi)生，無雜物，無亂草。
定期對酒店室外大環(huán)境、地下室及樹木進(jìn)行打藥、滅蟲工作。
(十)員工餐廳主管
[管理層級關(guān)系]
直接上級:行政事務(wù)部經(jīng)理
直接下級:員工餐廳主管
[崗位職責(zé)]
協(xié)助行政事務(wù)部經(jīng)理抓好廚房的各項(xiàng)管理工作，執(zhí)行其工作指令，并報(bào)告工作。
主持制訂員工餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度，加強(qiáng)對員工餐廳領(lǐng)班，廚師及服務(wù)員的檢查和考核，不斷完善員工餐廳管理和菜點(diǎn)質(zhì)量管理。
制訂員工餐廳的業(yè)務(wù)計(jì)劃，審閱各類業(yè)務(wù)報(bào)表，根據(jù)季節(jié)和市場需求，編寫員工食堂每周食譜。
負(fù)責(zé)經(jīng)營成本的分析和核算，堅(jiān)持食品原料日清日結(jié)，制訂合理的毛利率指標(biāo)，掌握餐飲市場信息，貨源供應(yīng)和庫存情況，實(shí)行預(yù)算管理，加強(qiáng)菜點(diǎn)質(zhì)量控制，認(rèn)真落實(shí)員工餐廳的各項(xiàng)工作。
負(fù)責(zé)員工餐廳廚師的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)，組織對菜點(diǎn)的研究、改良和創(chuàng)新。追蹤拜師活動的實(shí)效，開展技術(shù)交流和學(xué)先進(jìn)找差距活動，提高廚師隊(duì)伍的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
負(fù)責(zé)搞好員工餐廳的食品衛(wèi)生、清潔衛(wèi)生和安全消防工作，并按照《食品衛(wèi)生法》和《食品衛(wèi)生五四制》來執(zhí)行，督促員工餐廳主管、廚師、服務(wù)員嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定和制度，定期組織檢查和考核。
參與員工餐廳的更新和改造，負(fù)責(zé)員工餐廳各類設(shè)備和財(cái)產(chǎn)的管理。
做好思想政治工作，關(guān)心員工生活，抓好員工餐廳的文明建設(shè)。
做好行政事務(wù)部經(jīng)理安排的其它工作。
(十一)員工餐廳廚師
[管理層級關(guān)系]
直接上級:員工餐廳主管
[崗位職責(zé)]
聽從員工餐廳領(lǐng)導(dǎo)的安排。
做好烹飪、制作員工食品所需的各種原料、調(diào)味品、佐料和有關(guān)炊具用具的準(zhǔn)備工作。
認(rèn)真執(zhí)行操作規(guī)程，根據(jù)不同原料、要求進(jìn)行烹調(diào)制作，保證菜肴和面食的質(zhì)量，適合員工需要。
搞好食品衛(wèi)生，保持灶具和操作用具清潔，嘗味用調(diào)羹，工作結(jié)束時(shí)，剩余的各種調(diào)料用篩子濾過，盛器擦凈加蓋，個(gè)人衛(wèi)生符合要求，衣著整潔。
愛護(hù)使用灶具、炊具等設(shè)備，注意做好保養(yǎng)工作，節(jié)約水、電、油的耗用量。
(十二)員工餐廳服務(wù)員
[管理層級關(guān)系]
直接上級:員工餐廳主管
[崗位職責(zé)]
聽從員工餐廳主管和領(lǐng)班的工作安排，認(rèn)真做好餐廳服務(wù)工作。
負(fù)責(zé)整個(gè)餐廳的衛(wèi)生保潔工作，發(fā)現(xiàn)臟物及時(shí)清理，確保餐廳衛(wèi)生清潔工作。
負(fù)責(zé)每餐劃卡，做到不漏劃、多劃，熱情為每個(gè)員工服務(wù)好。
對就餐員工的浪費(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行制止并及時(shí)向員工餐廳領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
書寫經(jīng)驗(yàn)42人覺得有用
寫崗位職責(zé)的時(shí)候，得結(jié)合具體工作環(huán)境和需求。比如星級酒店的行政事務(wù)部，這個(gè)部門的工作內(nèi)容就特別講究細(xì)致和周到。要是想寫好，就得先把部門的主要任務(wù)搞清楚。行政事務(wù)部，主要負(fù)責(zé)日常辦公管理，包括文件歸檔、會議組織、接待訪客什么的。這些事情看起來瑣碎，但其實(shí)都很重要，直接影響到酒店的整體運(yùn)作效率。
在寫的時(shí)候，要盡量用簡潔明了的話表達(dá)出來。比如，“負(fù)責(zé)各類文件整理，確保信息準(zhǔn)確無誤?！边@句就挺好，既說清了工作內(nèi)容，又點(diǎn)出了質(zhì)量要求。不過有時(shí)候?qū)懼鴮懼赡軙┑粢恍┘?xì)節(jié)，比如沒提到文件分類的具體標(biāo)準(zhǔn)，這就容易讓后續(xù)查閱的人摸不著頭腦。還有就是，寫的時(shí)候得考慮到實(shí)際操作中的復(fù)雜性，像接待訪客這部分，不僅要安排好座位茶水，還得提前了解訪客的身份背景，以便做好相應(yīng)準(zhǔn)備。如果忽略了這一點(diǎn)，很可能就會給客人留下不專業(yè)的印象。
書寫注意事項(xiàng)：
寫崗位職責(zé)的時(shí)候，最好能融入一些專業(yè)術(shù)語。像“行政協(xié)調(diào)”、“后勤保障”之類的詞兒，一聽就知道是干什么的。這樣不僅能提升文檔的專業(yè)感，也能讓讀者更容易理解崗位的重要性。不過這里頭也容易出問題，比如有時(shí)候會把“后勤保障”寫成“后勤服務(wù)”，雖然差別不大，但聽起來總覺得少了點(diǎn)什么。還有就是，寫的時(shí)候得注意措辭，別太死板，不然會讓員工覺得工作枯燥乏味。像“定期檢查設(shè)備運(yùn)行狀況，及時(shí)排除隱患”這句話，既強(qiáng)調(diào)了責(zé)任，又帶點(diǎn)行動力。
還有個(gè)需要注意的地方，就是寫職責(zé)時(shí)不能光顧著說表面功夫，得深入挖掘背后的深層意義。比如會議組織這一塊，不只是安排場地、布置會場那么簡單，還要考慮會議目標(biāo)、議程安排等因素。要是寫的時(shí)候只寫了表面步驟，而沒提到這些關(guān)鍵點(diǎn)，那這份職責(zé)描述就顯得單薄了。有時(shí)候?qū)懼鴮懼赡軙浖尤霑r(shí)間要求，比如“按時(shí)完成任務(wù)”，但沒說清楚具體時(shí)限，這樣就容易導(dǎo)致執(zhí)行過程中產(chǎn)生偏差。
【第4篇】星級酒店銷售主管崗位職責(zé)怎么寫1050字
五星級酒店銷售主管崗位職責(zé)
[直接上級]:營銷部經(jīng)理
[直接下級]:政務(wù)客戶代表、商務(wù)客戶代表。
[職位描述]:制定銷售工作目標(biāo)個(gè)銷售策略，并對銷售決策提出建議。掌握銷售工作營業(yè)收入等各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)的分配和完成情況，控制成本。
[工作內(nèi)容]:
1、在營銷部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)銷售各項(xiàng)工作的計(jì)劃，組織和控制工作，傳達(dá)、執(zhí)行酒店會議決議和上級下達(dá)的經(jīng)營管理指令。
2、制定銷售工作目標(biāo)個(gè)銷售策略，并對銷售決策提出建議。
3、制定銷售工作年度預(yù)算及年、季、月的工作計(jì)劃，掌握銷售工作營業(yè)收入等各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)的分配和完成情況，控制成本，力爭最佳經(jīng)濟(jì)效益。
4、指導(dǎo)銷售代表研究銷售情況，進(jìn)行市場開發(fā)，與其他相關(guān)部門協(xié)調(diào)溝通，密切合作。
5、組織員工收集市場信息，進(jìn)行市場調(diào)查，歸納整理市場信息，認(rèn)真作好市場研究，定期向營銷部經(jīng)理提出市場研究報(bào)告。
6、制定銷售訪問計(jì)劃，審閱《銷售訪問報(bào)告》，檢查銷售訪問效果，并帶領(lǐng)下屬完成每月訪問任務(wù)。
7、負(fù)責(zé)制定、完善銷售工作的各項(xiàng)規(guī)章制度，不斷改進(jìn)工作方法和服務(wù)程序，努力提高銷售水平。
8、主持銷售人員的工作例會，聽取匯報(bào)，審查各管區(qū)每天的業(yè)務(wù)報(bào)表，督導(dǎo)下屬工作，解決工作中的問題。
9、進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)處理。
10、檢查落實(shí)重要客人的接待工作，經(jīng)常拜訪客戶，聽取意見和建議，處理客人投訴。
11、定期訪問長住客人、政務(wù)客戶、商務(wù)客戶，收集意見，反饋要求，與公關(guān)經(jīng)理配合策劃組織總經(jīng)理酒會或其他聯(lián)歡活動。
12、督導(dǎo)銷售代表建立和健全客戶檔案及其他各類工作檔案。
13、主持每周一次的銷售人員工作會議，檢查上周工作落實(shí)情況，布置下周工作重點(diǎn)，并定期對員工進(jìn)行培訓(xùn)，評估，實(shí)施獎懲。
14、完成部門經(jīng)理分派的其他任務(wù)。
[素質(zhì)要求]:
1、基本素質(zhì):善于與人交際，有親和力，待人熱情、友善、有禮貌、性格外向，機(jī)警靈活、工作勤奮。
2、自然條件:年齡在25-40歲，外表端莊、大方、身體健康、干凈整潔，男女不限。身高:男1.74-1.79米，女1.65-1.68米。
3、文化程度:大學(xué)文化程度。
4、外語水平:熟練掌握和運(yùn)用英語。
5、工作經(jīng)驗(yàn):在四星級以上酒店中做過2年以上銷售經(jīng)理。
6、特殊要求:與營銷部經(jīng)理基本相同，此外，熟練掌握銷售的方法和推銷技巧。并能在工作中靈活運(yùn)用。
[直接責(zé)任]:
1.對直接上級及本人所涉及的工作負(fù)直接責(zé)任，執(zhí)行并完成上級下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。定期匯報(bào)，請示工作，本人親自做的工作所連帶的責(zé)任。對所轄工作區(qū)域以及工作中個(gè)人行為負(fù)責(zé)。本人的工作行為所產(chǎn)生的最終結(jié)果負(fù)責(zé)。對本人的紀(jì)律行為負(fù)責(zé)。對本部門和本人所掌管的飯店和部門秘密的安全負(fù)責(zé)。本人承擔(dān)的本部門領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
書寫經(jīng)驗(yàn)15人覺得有用
寫星級酒店銷售主管的崗位職責(zé)時(shí)，得琢磨清楚這個(gè)職位到底干什么。這工作可不是擺個(gè)招牌就行的，得真刀真槍地干事情。比如，銷售主管要負(fù)責(zé)聯(lián)系客戶，跟他們談業(yè)務(wù)，還要盯住銷售目標(biāo)，確保每個(gè)月都有進(jìn)賬。有時(shí)候得跟大客戶打交道，這就得準(zhǔn)備充分，提前了解客戶需求，不然人家一問三不知，臉都掛不住。
再說了，銷售主管還得管著團(tuán)隊(duì)，手底下有幾個(gè)銷售員，得帶著走。培訓(xùn)新人是少不了的，教他們怎么跟客戶寒暄，怎么報(bào)價(jià)，怎么促成訂單。要是新來的不懂規(guī)矩，老員工也得幫襯一把，畢竟團(tuán)隊(duì)齊心，業(yè)績才能上去。
書寫注意事項(xiàng)：
酒店的活動策劃也是銷售主管的活兒之一。大型宴會、婚宴這些，都需要提前規(guī)劃好，從場地布置到菜單設(shè)計(jì)都要參與。這活兒不光是動嘴皮子就行，還得跑腿，到處看看場地，跟各部門協(xié)調(diào)，有時(shí)候累得夠嗆，但為了完成任務(wù)，也只能硬著頭皮上。
有時(shí)候客戶突然變卦，訂好的單子可能黃了，這時(shí)候就得想辦法補(bǔ)救?？赡苁钦{(diào)整價(jià)格，也可能得重新安排時(shí)間，總之不能坐以待斃。要是處理不好，損失的是整個(gè)部門的業(yè)績，老板的臉色肯定好看不到哪兒去。
還有就是，銷售主管得經(jīng)常參加行業(yè)展會，跟同行交流經(jīng)驗(yàn)。這事挺重要，能學(xué)到不少新點(diǎn)子，比如別的酒店是怎么吸引客戶的，咱們能不能借鑒一下。不過，參加展會的時(shí)候得帶足名片，別到時(shí)候稀里糊涂忘了帶，給人家留下不專業(yè)的印象。
偶爾也會遇到一些突發(fā)狀況，比如說客戶投訴服務(wù)質(zhì)量不行，這時(shí)候銷售主管得第一時(shí)間站出來解決問題，安撫客戶情緒。要是處理不當(dāng)，客戶一氣之下就不來了，那損失就大了。所以平時(shí)得留心酒店的服務(wù)質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反饋給相關(guān)部門，爭取把問題解決在萌芽狀態(tài)。
【第5篇】某星級酒店用品采購主管崗位職責(zé)怎么寫550字
星級酒店用品采購主管崗位職責(zé)
崗位名稱用品采購主管所屬部門采購部編號
直屬上級采購部經(jīng)理直屬下級用品采購員晉升方向
所處管理位置職責(zé)概述全面負(fù)責(zé)采購酒店所需的工程設(shè)備、材料、日常營業(yè)用品及辦公用品等，保證經(jīng)營所需
職責(zé) 職責(zé)細(xì)分 職責(zé)類別
1.采購計(jì)劃及詢價(jià)比價(jià)工作
(1)根據(jù)酒店經(jīng)營計(jì)劃及各部門的請購單，協(xié)助采購部經(jīng)理制定各階段用品綜合采購計(jì)劃及單項(xiàng)采購計(jì)劃周期性
(2)組織進(jìn)行市場調(diào)查，了解市場供應(yīng)狀況，尋找合適的供應(yīng)商日常性
(3)組織編制詢價(jià)比價(jià)記錄，報(bào)上級領(lǐng)導(dǎo)審批日常性
2.組織用品采購
(1)指導(dǎo)下屬采購員開展酒店所有用品的采購工作日常性
(2)負(fù)責(zé)大批量及重要用品的招標(biāo)采購工作日常性
(3)組織參與供應(yīng)商采購合同的談判工作，降低價(jià)格，控制采購成本日常性
3.協(xié)助收貨相關(guān)事宜
(1)協(xié)助收貨組人員完成物資交接工作，協(xié)助辦理收貨事宜日常性
(2)負(fù)責(zé)處理不合格用品的退換貨工作日常性
4.供應(yīng)商管理
(1)組織建立供應(yīng)商檔案，并對供應(yīng)商進(jìn)行初步評審日常性
(2)建立用品采購供應(yīng)體系，多方面開拓供應(yīng)渠道，并進(jìn)行妥善管理日常性
(3)保持與供應(yīng)商的良好合作關(guān)系，與其就價(jià)格、交期等進(jìn)行溝通日常性
(4)定期組織開展對供應(yīng)商品質(zhì)、信譽(yù)的考核工作周期性
5.人員管理
(1)負(fù)責(zé)對下屬員工進(jìn)行工作安排、績效考核工作日常性
(2)負(fù)責(zé)對下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)，參與對員工的培訓(xùn)等工作日常性
書寫經(jīng)驗(yàn)11人覺得有用
寫崗位職責(zé)的時(shí)候，得根據(jù)這個(gè)崗位的具體工作內(nèi)容來寫，不能千篇一律。比如說星級酒店用品采購主管，這個(gè)職位涉及到很多方面的工作，像是跟供應(yīng)商打交道，確保酒店所需的各種物品按時(shí)到貨，還有就是控制成本，防止浪費(fèi)。這些東西都要具體描述出來，不然人家看了不知道你到底負(fù)責(zé)什么。
在寫的時(shí)候，要注意一些細(xì)節(jié)，像采購流程的把控，這很重要，不能含糊其辭。比如，要明確說清楚你是怎么選擇供應(yīng)商的，是不是有固定的幾家合作單位，還是每次采購前都要重新篩選。另外，對于采購的數(shù)量和質(zhì)量也要有個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，不能說隨便買點(diǎn)就行，得保證符合酒店的要求。
有時(shí)候，寫的時(shí)候可能會忘記提到一些小環(huán)節(jié)，比如合同的簽訂和管理。這個(gè)其實(shí)挺重要的，因?yàn)樯婕暗藉X的問題，萬一出了差錯(cuò)，責(zé)任就大了。所以得提醒自己把這部分也寫進(jìn)去，說清楚你是怎么處理合同的，包括合同的存檔、執(zhí)行情況的跟蹤等等。
再有，就是關(guān)于庫存管理這部分。酒店用品的種類繁多，從餐具到布草再到各種清潔用品，都需要妥善管理。這就需要你在崗位職責(zé)里寫明如何進(jìn)行庫存盤點(diǎn)，如何預(yù)測需求量，避免出現(xiàn)缺貨或者積壓的情況。要是這方面沒做好，會影響酒店的正常運(yùn)營。
溝通能力在這個(gè)崗位上特別重要。采購主管需要經(jīng)常跟各個(gè)部門溝通，了解他們的需求，然后協(xié)調(diào)好采購計(jì)劃。寫職責(zé)的時(shí)候可以稍微提一下，比如說要保持與各部門的良好溝通，及時(shí)反饋采購進(jìn)度，確保滿足各部門的需求。
寫的時(shí)候還有一點(diǎn)需要注意，別忘了提到一些應(yīng)急措施。比如，如果遇到突發(fā)狀況，比如供應(yīng)商突然斷供，該怎么應(yīng)對。這一點(diǎn)雖然不是日常的主要工作，但也得提前想好方案，寫進(jìn)職責(zé)里去，這樣在真正遇到問題時(shí)才不會手忙腳亂。
有時(shí)候?qū)懼鴮懼?，可能會遺漏掉一些關(guān)鍵點(diǎn)，比如對新產(chǎn)品的考察和引入。作為采購主管，應(yīng)該對市場上新的產(chǎn)品有所了解，看看有沒有適合酒店使用的，這也能提升酒店的服務(wù)水平。所以這部分也得補(bǔ)充進(jìn)去，寫明你在這方面的工作內(nèi)容。
【第6篇】某星級酒店工程部人員崗位職責(zé)怎么寫500字
星級酒店工程部人員崗位職責(zé):
1、運(yùn)行組人員崗位職責(zé):負(fù)責(zé)設(shè)備機(jī)房、空調(diào)、熱水、供暖、水處理、消防泵房、配電室、發(fā)電機(jī)房、高壓室的運(yùn)行記錄和巡檢線路工作，及各路空調(diào)維修保養(yǎng)工作。
2、弱電組人員崗位職責(zé):負(fù)責(zé)電話線路、電視線路、網(wǎng)線架設(shè)、電話、電視及小電器維修、夜總會燈光維護(hù)，會議期間舞臺燈光音響、錄音與后臺消防、會議室的橫幅懸掛、小便感應(yīng)器維修、維護(hù)，電子門鎖維修維護(hù)等工作。
3、綜合維修人員崗位職責(zé):負(fù)責(zé)各水路的日常維修、維護(hù)，下水道的疏通和電路整改及安裝。具體包括:
(1)四臺電梯，每月3次的維修、保養(yǎng)
(2)24個(gè)配電室的維修保養(yǎng)工作
(3)各管道維修(給排水)
(4)5個(gè)廚房的設(shè)備和爐灶保養(yǎng)維修
(5)各部門申請的安裝工作
(6)檢查主管道、排污道的暢通工作
(7)水、氣、煤氣表每天的抄報(bào)
(8)酒店內(nèi)的突發(fā)事件
4、木工組人員崗位職責(zé):負(fù)責(zé)客房、宿舍、會議中心及其他區(qū)域的門、桌、凳維修保護(hù)工作。
5、文員崗位職責(zé):負(fù)責(zé)每日的水、電、蒸汽、煤氣各能耗報(bào)表抄送、倉庫管理、各部門維修單的整理、分類，所用物資價(jià)格的統(tǒng)計(jì)，每月中旬及月終的水、電、煤氣、蒸汽各能耗的統(tǒng)計(jì)工作。
書寫經(jīng)驗(yàn)27人覺得有用
寫崗位職責(zé)的時(shí)候，得先把這份工作的核心任務(wù)弄清楚。比如說酒店工程部，它主要負(fù)責(zé)的就是設(shè)備維護(hù)、能源管理還有突發(fā)狀況的處理。寫的時(shí)候，要把這些具體的工作內(nèi)容都涵蓋進(jìn)去，這樣員工才知道自己該干什么。
就拿設(shè)備維護(hù)來說，這可不是光看看就行的，得定期檢查設(shè)備的運(yùn)行情況，發(fā)現(xiàn)問題就得及時(shí)修理。要是設(shè)備老化了，還得向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，看是不是需要更換新的。還有能源管理這塊兒，每天都要記錄水電用量，分析有沒有浪費(fèi)的地方，想辦法節(jié)約成本。遇到緊急情況，比如突然停電或者水管爆裂，那就得立刻趕到現(xiàn)場處理，確?？腿四苷Ｈ胱?。
有時(shí)候?qū)懙臅r(shí)候會碰到一些小麻煩，比如有些工作內(nèi)容比較復(fù)雜，一時(shí)半會兒想不全。這時(shí)候可以找有經(jīng)驗(yàn)的老員工聊聊，聽聽他們的看法。不過有時(shí)候也會因?yàn)槭诸^事情太多，漏掉了一些細(xì)節(jié)，像空調(diào)濾網(wǎng)清洗這種小事，可能就忘了寫進(jìn)去。其實(shí)這類工作挺重要的，直接影響到客人的舒適度。
書寫注意事項(xiàng)：
寫崗位職責(zé)的時(shí)候，最好能結(jié)合酒店的具體情況。比如這家酒店規(guī)模比較大，設(shè)備種類多，那職責(zé)里就可以突出團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性。要是酒店位置偏僻，維修材料不好買，那就要特別強(qiáng)調(diào)備件庫存管理。要是不小心寫錯(cuò)了也沒關(guān)系，反正以后還可以修改嘛。不過有時(shí)候?qū)懙锰\統(tǒng)，比如只說“負(fù)責(zé)日常維修”，這樣的描述太模糊了，員工根本不知道從哪里下手。
還有個(gè)需要注意的地方，就是別忘了寫績效考核的標(biāo)準(zhǔn)。畢竟寫了職責(zé)就得有相應(yīng)的考核辦法，不然員工也不知道自己的工作到底做得怎么樣。比如規(guī)定每月設(shè)備故障率不能超過某個(gè)百分比，或者節(jié)能降耗的具體目標(biāo)。當(dāng)然，有時(shí)候?qū)懧氊?zé)的時(shí)候可能會忽略這個(gè)部分，覺得后面再說也行，但這其實(shí)是個(gè)不小的疏忽。
【第7篇】五星級酒店崗位職責(zé)怎么寫350字
大客戶銷售主管/經(jīng)理 上海箭牌衛(wèi)浴有限公司 上海箭牌衛(wèi)浴有限公司，上海箭牌衛(wèi)浴，箭牌衛(wèi)浴，箭牌 崗位描述:
1、負(fù)責(zé)各類工程項(xiàng)目(如政府機(jī)關(guān)、學(xué)校、購物廣場、廠房、連鎖酒店、四星級、五星級酒店等改建及新增項(xiàng)目)線索的發(fā)掘和開拓;
2、通過各個(gè)渠道了解大型招投標(biāo)工作，并有針對性完成招投標(biāo);
2、準(zhǔn)確把握不同工程項(xiàng)目所需產(chǎn)品的定位，促進(jìn)項(xiàng)目成交;
3、主導(dǎo)整個(gè)項(xiàng)目的談判、合同的簽訂、回款情況管理，協(xié)調(diào)涉及到的各項(xiàng)事務(wù)性工作;
4、協(xié)作共同完成部門業(yè)績指標(biāo)。
任職資格:
1、40歲以下，性格外向，正直、敬業(yè)，熱愛銷售服務(wù)工作;
2、良好的交流溝通能力，較強(qiáng)的獨(dú)立工作能力和社交技巧、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作能力;
3、3年以上大客戶銷售經(jīng)驗(yàn)，1年以上銷售管理工作經(jīng)驗(yàn);
4、能夠獨(dú)立進(jìn)行項(xiàng)目跟進(jìn)，有效分析并反饋問題。
書寫經(jīng)驗(yàn)90人覺得有用
寫五星級酒店崗位職責(zé)的時(shí)候，得看具體是什么崗位。要是前廳接待員，那就要寫清楚每天需要負(fù)責(zé)哪些工作，比如客人登記入住手續(xù)、解答客人疑問什么的。接待員還要熟悉酒店的各種設(shè)施位置，這樣客人問起來能馬上回答，不然客人找不到地方會很著急。
客房服務(wù)員就不太一樣了，職責(zé)就是保持房間整潔，床鋪要弄平整，衛(wèi)生間也要清理干凈。這活兒看起來簡單，其實(shí)挺講究細(xì)節(jié)的，比如鏡子不能留水漬，地板上的毛發(fā)也不能放過。有時(shí)候忙起來，可能就會忘記檢查一下角落里有沒有灰塵，這就容易被客人投訴。
餐飲部經(jīng)理的職責(zé)就復(fù)雜些了，既要管理廚房出品質(zhì)量，又要監(jiān)督服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度。比如今天客人點(diǎn)的菜沒做好，就得趕緊找廚師了解情況；客人對服務(wù)不滿意，也得及時(shí)安撫客人情緒。有時(shí)候事情多起來，難免會有疏漏，比如忘了跟廚師交代某個(gè)菜品的特殊要求，結(jié)果客人收到的菜不對勁。
工程維修人員的工作也重要，酒店里的各種設(shè)備壞了都要第一時(shí)間修好。像空調(diào)漏水，電梯故障，這些問題要是處理不及時(shí)，會影響酒店的整體運(yùn)營。不過有時(shí)候因?yàn)榱慵必?，可能就得跟相關(guān)部門協(xié)調(diào)，這期間客人可能會抱怨，這時(shí)候就需要耐心解釋了。
保安的工作更是馬虎不得，不僅要保證客人和員工的安全，還得防火防盜。晚上巡邏的時(shí)候要特別注意，別讓閑雜人等混進(jìn)來。有時(shí)候接到報(bào)警信號，就得立刻趕過去查看，要是動作慢了，后果可能很嚴(yán)重。不過有時(shí)候忙著巡邏，可能會忽略對重點(diǎn)區(qū)域的反復(fù)檢查，這也算是一點(diǎn)小問題吧。
每個(gè)崗位的職責(zé)都得結(jié)合實(shí)際情況來寫，不能太籠統(tǒng)。寫的時(shí)候最好能參考一下同行的做法，但也不要完全照搬，畢竟每個(gè)酒店的具體情況都不一樣。
【第8篇】星級酒店餐廳收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)怎么寫650字
三星級酒店餐廳收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)
崗位名稱:餐廳收銀領(lǐng)班
直接上級:核單員、餐廳樓面經(jīng)理
管理對象:餐廳收銀員
具體職責(zé):
1.對直屬上級負(fù)責(zé);
2.以身作則，帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格執(zhí)行《員工手冊》和各項(xiàng)規(guī)章制度;
3.負(fù)責(zé)不折不扣的貫徹酒店各項(xiàng)規(guī)章制度和上級決議通知精神，做到上傳下達(dá);
4.負(fù)責(zé)每天檢查所屬員工的儀容儀表等是否達(dá)到酒店的規(guī)定要求;
5.以最佳的精神面貌投入工作，耐心、熱情、準(zhǔn)確、快捷的為客人服務(wù)，給客人在最后離店時(shí)留下一個(gè)好印象;
6.熟練掌握電腦的操作步驟及熟記每個(gè)菜名、編碼和助記符號;
7.負(fù)責(zé)餐廳收銀處的排班和考勤，對工作紀(jì)律、工作質(zhì)量負(fù)主要責(zé)任;
8.負(fù)責(zé)將住店客人的消費(fèi)傳帳單，經(jīng)檢查準(zhǔn)確無誤后，及時(shí)傳遞到前廳收銀處;
9.督導(dǎo)檢查收銀員對外匯管理制度、貨幣獎金管理制度及帳單發(fā)票管理規(guī)定的執(zhí)行情況;
10.負(fù)責(zé)隨時(shí)抽查收銀處備用金，檢查收銀點(diǎn)的繳款情況;
11.負(fù)責(zé)對發(fā)票的使用，保管和監(jiān)控;
12.負(fù)責(zé)及時(shí)發(fā)現(xiàn)餐飲收銀點(diǎn)存在的管理漏洞并提出解決方案;
13.負(fù)責(zé)餐飲收銀處備用物料的領(lǐng)用;
14.負(fù)責(zé)餐飲應(yīng)收帳款的控制和追收;
15.負(fù)責(zé)與相關(guān)部門、崗位之間的工作協(xié)調(diào)與溝通;
16.檢查交班本反映事項(xiàng)的落實(shí)情況;
17.負(fù)責(zé)定期或不定期對收銀員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)、技能考核，提高收銀員的業(yè)務(wù)水平，品德修養(yǎng);
18.負(fù)責(zé)餐飲收銀各種單據(jù)、文件、合同的整理及保存歸檔;
19.督導(dǎo)所屬員工妥善保管、愛護(hù)和正確使用各種機(jī)械設(shè)備。如電腦、打印機(jī)、pos機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)等，保證各項(xiàng)設(shè)備的正常運(yùn)行;
20.負(fù)責(zé)檢查所管轄收銀點(diǎn)的消防、安全、衛(wèi)生等管理工作;
書寫經(jīng)驗(yàn)44人覺得有用
星級酒店餐廳收銀領(lǐng)班的崗位職責(zé)怎么寫，說真的，這類職責(zé)描述得有點(diǎn)像在寫一份工作說明書，但又不能太死板，得讓人覺得是真正在用的。比如開頭這部分，就得先把收銀領(lǐng)班的工作性質(zhì)點(diǎn)出來，別上來就寫一堆條條框框，這樣顯得特別沒勁。
收銀領(lǐng)班這個(gè)角色，主要就是負(fù)責(zé)餐廳的日常收銀管理，確保每一筆賬目都清楚明白，畢竟客人花了錢，咱得給人家交代清楚不是。還有，每天營業(yè)結(jié)束的時(shí)候，要把當(dāng)天所有的收入?yún)R總一下，核對無誤后交給財(cái)務(wù)部門。這個(gè)過程里，要注意別遺漏什么單據(jù)什么的，要是出了差錯(cuò)，后面麻煩就大了。
書寫注意事項(xiàng)：
收銀領(lǐng)班還得帶帶新人，教他們怎么操作收銀機(jī)，怎么處理一些突發(fā)狀況。有時(shí)候客人會因?yàn)檎伊愕膯栴}鬧情緒，這時(shí)候就需要領(lǐng)班出面協(xié)調(diào)，安撫客人情緒的同時(shí)，也要保證公司的利益不受損。這一塊兒挺關(guān)鍵的，因?yàn)樾氯藙偵鲜蛛y免手忙腳亂，領(lǐng)班得多盯著點(diǎn)，不能放任不管。
收銀領(lǐng)班得定期檢查收銀設(shè)備，確保它們正常運(yùn)轉(zhuǎn)。如果發(fā)現(xiàn)問題，要及時(shí)聯(lián)系技術(shù)人員修理，別等到客人排隊(duì)等著結(jié)賬的時(shí)候機(jī)器罷工了，那場面就尷尬了。話說回來，有時(shí)候設(shè)備故障確實(shí)難以預(yù)料，但作為領(lǐng)班，得提前做好準(zhǔn)備，防患于未然。
至于收入統(tǒng)計(jì)這部分，領(lǐng)班需要每天整理好各種報(bào)表，包括銷售額、成本支出之類的，然后提交給上級主管審核。有時(shí)候報(bào)表里的數(shù)字可能不對勁，這就得仔細(xì)核對，看看是不是哪里算錯(cuò)了。不過有時(shí)候也可能是因?yàn)橄到y(tǒng)出問題，導(dǎo)致數(shù)據(jù)偏差，這時(shí)候就得重新跑一遍數(shù)據(jù)，千萬別糊里糊涂地交上去。
