【第1篇】星級酒店保安崗位職責(zé)怎么寫200字
1、確實(shí)掌握安全事宜，服勤于大門前、大廳內(nèi)、后門及各指定之警衛(wèi)崗；
2、遵行保安經(jīng)理之指示，服勤安全警衛(wèi)勤務(wù)，確保財產(chǎn)與顧客安全；
3、忠于職守，并做到語言文明、禮貌待人，不借故刁難，不以職謀私；
4、熟悉公司治安環(huán)境情況，熟練掌握使用治安、消防報警電話和消防設(shè)備；
5、嚴(yán)格執(zhí)行接待和會客制度，外來人員聯(lián)系工作，門衛(wèi)與人事部聯(lián)系登記后，方可進(jìn)入。
書寫經(jīng)驗58人覺得有用
星級酒店保安的工作內(nèi)容其實(shí)挺復(fù)雜的，得根據(jù)具體分工來定。比如，巡邏檢查是基本工作之一，每天都要在酒店各個角落轉(zhuǎn)悠幾遍，看看有沒有異常情況，像是門窗沒關(guān)好之類的小問題，發(fā)現(xiàn)后要及時處理。還有，監(jiān)控室值守也很重要，屏幕上那些攝像頭拍到的畫面得盯著，一旦發(fā)現(xiàn)可疑人物或者突發(fā)事件，得第一時間報告上級，然后配合其他同事采取行動。
說到消防這塊兒，這是保安特別關(guān)注的重點(diǎn)，得確保所有的消防設(shè)施都處于正常狀態(tài)，比如滅火器是不是過期了，疏散通道是否暢通無阻。要是碰到緊急狀況，比如火災(zāi)報警響了，就得迅速組織人員撤離，這個過程不能亂，得按事先制定好的預(yù)案走。另外，有時候客人會遺失物品，這時候保安也得幫忙查找，但要注意保護(hù)客人的隱私，不能隨便翻看人家的東西。
有些時候，保安還得負(fù)責(zé)接待一些訪客，尤其是晚上，得核實(shí)他們的身份，登記好信息，有時候還要聯(lián)系被訪人確認(rèn)。這活兒看似簡單，但其實(shí)挺考驗?zāi)托牡模荒荞R虎大意。遇到醉酒鬧事的情況，也不能硬碰硬，得想辦法安撫情緒，必要時報警求助。
有時候保安還會參與一些大型活動的安全保障工作，這就需要提前熟悉場地布局，了解應(yīng)急預(yù)案，比如人流控制、緊急疏散路線之類的。不過有時候?qū)懼鴮懼赡軙选胺阑鹧膊椤睂懗伞胺里L(fēng)巡查”，雖然意思差不太多，但還是得仔細(xì)檢查一下。再就是有時候溝通不到位，導(dǎo)致訪客投訴，這就得加強(qiáng)和前臺的協(xié)作了。
【第2篇】星級酒店財務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)怎么寫700字
三星級酒店財務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)(四)
崗位名稱:財務(wù)部經(jīng)理
直接上級:總經(jīng)理
管理對象:核算會計、成本會計、核單員、出納員
具體職責(zé):
1.在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，貫徹酒店各項經(jīng)營方針和規(guī)章制度與領(lǐng)導(dǎo)決策，全面負(fù)責(zé)財務(wù)部的工作;
2.結(jié)合酒店的實(shí)際情況，擬訂會計核算方法，全面規(guī)范并組織全酒店的經(jīng)濟(jì)核算工作，建立收入、成本費(fèi)用、固定資產(chǎn)和利潤的核算，保證財務(wù)報告的真實(shí)性和完整性;
3.加強(qiáng)財務(wù)管理，負(fù)責(zé)編制和執(zhí)行年度財務(wù)預(yù)算，合理使用資金協(xié)調(diào)財務(wù)部與其他各部門的工作關(guān)系，督導(dǎo)財務(wù)預(yù)算的實(shí)施，為實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營目標(biāo)而努力;
4.負(fù)責(zé)總分類帳的設(shè)置，督導(dǎo)檢查各種財務(wù)報告的及時性、正確性，按時向總經(jīng)理呈報會計報表;
5.定期檢查分析酒店的財務(wù)狀況、經(jīng)營成果，使成本、現(xiàn)金流量等都在有效的控制下運(yùn)作，及時向總經(jīng)理匯報;
6.根據(jù)有關(guān)會計法規(guī)和酒店財務(wù)制度對會計人員崗位職責(zé)、量化標(biāo)準(zhǔn)，檢查、指導(dǎo)屬下人員的工作，并進(jìn)行嚴(yán)格考核;
7.審核屬下會計人員編制的原始憑證和記帳憑證，使日常的營業(yè)收入等業(yè)務(wù)既嚴(yán)密又有條理地進(jìn)行，為會計核算提供準(zhǔn)確、可靠的基礎(chǔ)資料;
8.定期或不定期的檢查倉庫管理工作，檢查固定資產(chǎn)和各種物品物料的使用、控制與管理情況;
9.負(fù)責(zé)組織和安排盤點(diǎn)工作，確保帳帳、帳實(shí)相符;
10.檢查督導(dǎo)各營業(yè)部門收銀管理工作，確保資金安全;
11.負(fù)責(zé)本部門員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)、思想教育，加強(qiáng)員工酒店意識，不斷提高員工綜合素質(zhì);
12.負(fù)責(zé)監(jiān)督會計檔案的管理工作，督促本部門員工完整地保管企業(yè)的帳冊、報表、憑證和原始單據(jù)等，做到存檔有記錄，調(diào)檔有手續(xù)，做好經(jīng)濟(jì)資料的保密工作;
13.負(fù)責(zé)本部轄區(qū)的消防、治安、衛(wèi)生等管理工作;
14.根據(jù)總經(jīng)理指示督促本部人員完成上級下達(dá)的各項任務(wù)。
書寫經(jīng)驗31人覺得有用
星級酒店財務(wù)部經(jīng)理這個崗位，職責(zé)得寫得具體些，不能太籠統(tǒng)。既要體現(xiàn)專業(yè)性，又要接地氣，不能光喊口號。比如，“負(fù)責(zé)部門日常管理工作”，這話說得沒錯，但太寬泛，聽起來像是應(yīng)付差事。不如改成：“每天檢查各部門報來的報銷單據(jù)，確保沒有超支情況，要是發(fā)現(xiàn)有問題的單據(jù)，要及時跟相關(guān)部門溝通核實(shí)。”這樣寫就顯得實(shí)在多了。
寫職責(zé)的時候，最好結(jié)合實(shí)際工作場景。像“組織編制年度財務(wù)計劃”，這話聽著挺正式，但可能沒人看得懂具體怎么做?？梢愿牡迷敿?xì)點(diǎn)：“根據(jù)去年的經(jīng)營狀況和今年的目標(biāo)，細(xì)化每個月的預(yù)算分配，特別是餐飲成本這一塊，得提前規(guī)劃好，不然到年底可能會超支?！边@么一寫，就清楚多了，也能看出這個崗位需要一定的預(yù)見性。
有時候?qū)懧氊?zé)會遇到一些小麻煩，比如字?jǐn)?shù)限制。有些重要的事項想寫進(jìn)去，但又怕啰嗦。這時候就得做取舍了。像“參與重大合同的簽訂審核”，這句話很重要，但也可以再補(bǔ)充點(diǎn)細(xì)節(jié)：“尤其是涉及金額較大的合同，必須仔細(xì)核對條款，防止出現(xiàn)漏洞，影響公司利益?！边@樣既沒超出范圍，又把重點(diǎn)說透了。
再說了，寫職責(zé)的時候，最好能體現(xiàn)出層級感。不能所有事情都平鋪直敘地列出來。比如“監(jiān)督庫存管理”，這句有點(diǎn)模糊。如果能加上具體措施：“定期抽查倉庫賬目，對比實(shí)物庫存，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，避免資產(chǎn)流失?！边@就顯得更有條理了。
有時候?qū)懧氊?zé)，可能會不小心用錯詞，比如把“統(tǒng)計”寫成“統(tǒng)計表”，雖然意思差不多，但還是會讓讀者覺得不夠嚴(yán)謹(jǐn)。不過這種情況偶爾發(fā)生也沒關(guān)系，關(guān)鍵是要保證大多數(shù)地方準(zhǔn)確無誤。還有，寫職責(zé)的時候，別忘了提到團(tuán)隊協(xié)作，“加強(qiáng)與各部門的溝通協(xié)調(diào)，確保財務(wù)數(shù)據(jù)共享順暢”，這句話就不錯，能讓大家知道這個崗位不是孤立存在的。
小編友情提醒：
寫職責(zé)的時候，千萬別忘了提到檔案管理這部分。“妥善保管各類財務(wù)文件，分類存檔，便于日后查閱?！边@一點(diǎn)很重要，尤其是在星級酒店這種地方，資料多、事務(wù)雜，檔案管理得好不好直接影響工作效率。
【第3篇】星級酒店銷售主管崗位職責(zé)怎么寫1050字
五星級酒店銷售主管崗位職責(zé)
[直接上級]:營銷部經(jīng)理
[直接下級]:政務(wù)客戶代表、商務(wù)客戶代表。
[職位描述]:制定銷售工作目標(biāo)個銷售策略，并對銷售決策提出建議。掌握銷售工作營業(yè)收入等各項經(jīng)營指標(biāo)的分配和完成情況，控制成本。
[工作內(nèi)容]:
1、在營銷部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)銷售各項工作的計劃，組織和控制工作，傳達(dá)、執(zhí)行酒店會議決議和上級下達(dá)的經(jīng)營管理指令。
2、制定銷售工作目標(biāo)個銷售策略，并對銷售決策提出建議。
3、制定銷售工作年度預(yù)算及年、季、月的工作計劃，掌握銷售工作營業(yè)收入等各項經(jīng)營指標(biāo)的分配和完成情況，控制成本，力爭最佳經(jīng)濟(jì)效益。
4、指導(dǎo)銷售代表研究銷售情況，進(jìn)行市場開發(fā)，與其他相關(guān)部門協(xié)調(diào)溝通，密切合作。
5、組織員工收集市場信息，進(jìn)行市場調(diào)查，歸納整理市場信息，認(rèn)真作好市場研究，定期向營銷部經(jīng)理提出市場研究報告。
6、制定銷售訪問計劃，審閱《銷售訪問報告》，檢查銷售訪問效果，并帶領(lǐng)下屬完成每月訪問任務(wù)。
7、負(fù)責(zé)制定、完善銷售工作的各項規(guī)章制度，不斷改進(jìn)工作方法和服務(wù)程序，努力提高銷售水平。
8、主持銷售人員的工作例會，聽取匯報，審查各管區(qū)每天的業(yè)務(wù)報表，督導(dǎo)下屬工作，解決工作中的問題。
9、進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理。
10、檢查落實(shí)重要客人的接待工作，經(jīng)常拜訪客戶，聽取意見和建議，處理客人投訴。
11、定期訪問長住客人、政務(wù)客戶、商務(wù)客戶，收集意見，反饋要求，與公關(guān)經(jīng)理配合策劃組織總經(jīng)理酒會或其他聯(lián)歡活動。
12、督導(dǎo)銷售代表建立和健全客戶檔案及其他各類工作檔案。
13、主持每周一次的銷售人員工作會議，檢查上周工作落實(shí)情況，布置下周工作重點(diǎn)，并定期對員工進(jìn)行培訓(xùn)，評估，實(shí)施獎懲。
14、完成部門經(jīng)理分派的其他任務(wù)。
[素質(zhì)要求]:
1、基本素質(zhì):善于與人交際，有親和力，待人熱情、友善、有禮貌、性格外向，機(jī)警靈活、工作勤奮。
2、自然條件:年齡在25-40歲，外表端莊、大方、身體健康、干凈整潔，男女不限。身高:男1.74-1.79米，女1.65-1.68米。
3、文化程度:大學(xué)文化程度。
4、外語水平:熟練掌握和運(yùn)用英語。
5、工作經(jīng)驗:在四星級以上酒店中做過2年以上銷售經(jīng)理。
6、特殊要求:與營銷部經(jīng)理基本相同，此外，熟練掌握銷售的方法和推銷技巧。并能在工作中靈活運(yùn)用。
[直接責(zé)任]:
1.對直接上級及本人所涉及的工作負(fù)直接責(zé)任，執(zhí)行并完成上級下達(dá)的各項任務(wù)。定期匯報，請示工作，本人親自做的工作所連帶的責(zé)任。對所轄工作區(qū)域以及工作中個人行為負(fù)責(zé)。本人的工作行為所產(chǎn)生的最終結(jié)果負(fù)責(zé)。對本人的紀(jì)律行為負(fù)責(zé)。對本部門和本人所掌管的飯店和部門秘密的安全負(fù)責(zé)。本人承擔(dān)的本部門領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
書寫經(jīng)驗15人覺得有用
寫星級酒店銷售主管的崗位職責(zé)時，得琢磨清楚這個職位到底干什么。這工作可不是擺個招牌就行的，得真刀真槍地干事情。比如，銷售主管要負(fù)責(zé)聯(lián)系客戶，跟他們談業(yè)務(wù)，還要盯住銷售目標(biāo)，確保每個月都有進(jìn)賬。有時候得跟大客戶打交道，這就得準(zhǔn)備充分，提前了解客戶需求，不然人家一問三不知，臉都掛不住。
再說了，銷售主管還得管著團(tuán)隊，手底下有幾個銷售員，得帶著走。培訓(xùn)新人是少不了的，教他們怎么跟客戶寒暄，怎么報價，怎么促成訂單。要是新來的不懂規(guī)矩，老員工也得幫襯一把，畢竟團(tuán)隊齊心，業(yè)績才能上去。
書寫注意事項：
酒店的活動策劃也是銷售主管的活兒之一。大型宴會、婚宴這些，都需要提前規(guī)劃好，從場地布置到菜單設(shè)計都要參與。這活兒不光是動嘴皮子就行，還得跑腿，到處看看場地，跟各部門協(xié)調(diào)，有時候累得夠嗆，但為了完成任務(wù)，也只能硬著頭皮上。
有時候客戶突然變卦，訂好的單子可能黃了，這時候就得想辦法補(bǔ)救。可能是調(diào)整價格，也可能得重新安排時間，總之不能坐以待斃。要是處理不好，損失的是整個部門的業(yè)績，老板的臉色肯定好看不到哪兒去。
還有就是，銷售主管得經(jīng)常參加行業(yè)展會，跟同行交流經(jīng)驗。這事挺重要，能學(xué)到不少新點(diǎn)子，比如別的酒店是怎么吸引客戶的，咱們能不能借鑒一下。不過，參加展會的時候得帶足名片，別到時候稀里糊涂忘了帶，給人家留下不專業(yè)的印象。
偶爾也會遇到一些突發(fā)狀況，比如說客戶投訴服務(wù)質(zhì)量不行，這時候銷售主管得第一時間站出來解決問題，安撫客戶情緒。要是處理不當(dāng)，客戶一氣之下就不來了，那損失就大了。所以平時得留心酒店的服務(wù)質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時反饋給相關(guān)部門，爭取把問題解決在萌芽狀態(tài)。
【第4篇】星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)怎么寫350字
崗位職責(zé):
1)全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理;
2)建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化;
3)負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo);
4)負(fù)責(zé)制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算，提出更新改造和投資計劃;
5)落實(shí)酒店年度財務(wù)預(yù)算，向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo);
6)督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作;
7)負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，樹立酒店良好形象;
8)做好酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更;
9)指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
崗位要求:
1) 中大型連鎖酒店集團(tuán)工作經(jīng)驗或中大型度假休閑旅游酒店同崗位籌備經(jīng)驗或具備五星級酒店籌備經(jīng)歷;
2) 本科以上學(xué)歷，相關(guān)管理專業(yè)，具有10年以上相關(guān)高層管理工作經(jīng)驗;
3) 熟悉酒店各個部門服務(wù)及管理流程;
4) 善于管理和經(jīng)營團(tuán)隊，事業(yè)心強(qiáng);
5) 有較強(qiáng)的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。
書寫經(jīng)驗100人覺得有用
星級酒店總經(jīng)理這個崗位的職責(zé)其實(shí)挺復(fù)雜的，得把酒店運(yùn)營的方方面面都考慮到。比如，日常管理這塊兒，要確保整個酒店運(yùn)轉(zhuǎn)順暢，從客房服務(wù)到餐飲供應(yīng)，再到前臺接待，每個環(huán)節(jié)都要盯著點(diǎn)，不能出岔子。還有安全管理也是頭等大事，防火防盜防事故，這事馬虎不得。
在具體工作上，還得協(xié)調(diào)好各部門之間的關(guān)系，有時候部門經(jīng)理之間會有分歧，作為總經(jīng)理就得從中調(diào)解，別讓矛盾影響到整體業(yè)績。另外，成本控制也很重要，采購物資的時候得貨比三家，能省則省，但也不能一味地?fù)搁T，質(zhì)量可不能降，不然客人不滿意就麻煩了。
跟員工打交道也是一門學(xué)問，既要管得住他們，又要讓他們心甘情愿地干活。有時候發(fā)現(xiàn)員工表現(xiàn)不好，得及時指出，態(tài)度要溫和但原則不能丟。要是有特別優(yōu)秀的員工，該表揚(yáng)的時候也別吝嗇，這樣能激勵大家的積極性。
至于對外聯(lián)絡(luò)，總經(jīng)理得代表酒店跟外界打交道，比如接待一些重要的客戶或者合作伙伴。這些場合下說話可不能亂來，得注意措辭，給人留下良好的印象。還有就是處理投訴，客人有意見肯定得重視，能當(dāng)場解決的當(dāng)場解決，解決不了的也要給個合理的解釋。
有時候會遇到突發(fā)狀況，像突然停電，設(shè)施故障，這時候就得迅速反應(yīng)，組織人手去處理，不能慌了手腳。還有些時候可能需要加班加點(diǎn)，尤其是節(jié)假日或者大型活動期間，這個時候更不能掉鏈子。
有時候?qū)懼鴮懼腿菀装选肮芾怼睂懗伞爸卫怼?，雖然意思差不多，但總覺得不太對勁。話說回來，寫這類崗位職責(zé)的時候，得結(jié)合實(shí)際情況，不能光憑想象。比如，有些酒店可能特別注重餐飲，那在這方面就要多花些筆墨；如果是以會議接待為主的話，那就得突出這方面的工作重點(diǎn)。
【第5篇】某星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)怎么寫2600字
星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)
運(yùn)籌帷幄、統(tǒng)領(lǐng)全局，清楚酒店經(jīng)營收入與支出的各種情況，才能做好經(jīng)營，才能做好經(jīng)營決策與掌控入是酒店的基礎(chǔ)，效益是酒店的核心，利潤是酒店的靈魂。在當(dāng)今激烈競爭的市場環(huán)境下，客源競爭、價格競爭、特色競爭、人才競爭、營銷競爭的大氛圍之中。唯有效益競爭，效益的好壞、優(yōu)劣、高低才是檢驗星級酒店總經(jīng)理業(yè)績的硬道理，也是考核酒店總經(jīng)理的重要核心指標(biāo)之一。
在當(dāng)今以效益論成敗，以成敗論英雄的市場經(jīng)濟(jì)時代。做為星級酒店總經(jīng)理只有牢牢把握住增收創(chuàng)收、效益利潤這兩個指標(biāo)，你才算抓住了經(jīng)營與管理的命脈與靈魂。
一、經(jīng)營
做為總經(jīng)理，你每天必須牢牢把握與清楚酒店收支節(jié)點(diǎn)上的許多數(shù)據(jù)。以運(yùn)籌帷幄、統(tǒng)領(lǐng)全局，清楚酒店經(jīng)營收入與支出的各種情況，以做好經(jīng)營決策與掌控。這就要求酒店總經(jīng)理，必須每日必看酒店的六個數(shù)據(jù)。
a、銷售收入
酒店每日收入，是酒店管理工作、銷售工作、客源開發(fā)工作結(jié)果的晴雨表。每日銷售收入的高低，決定了酒店每日收入效益的好壞，決定了全年收入的積累狀況。酒店總經(jīng)理必須重視酒店每日收入的數(shù)據(jù)，特別是客房收入，客源結(jié)構(gòu)，入住率，平均房價，就餐人數(shù)，平均餐標(biāo)，每日毛利率。以及其它大堂吧、茶坊、商場、車場、會議室、場租等收入情況。
抓好酒店每天收入的完成，才能確保全年任務(wù)的到位。做為總經(jīng)理必須重視與抓好每日銷售收入指標(biāo)的完成，并做好力爭收入指標(biāo)的到位。
b、現(xiàn)金流量
酒店每日客房入住率，平均房價與餐飲就餐率，每客平均消費(fèi)水平的高低等，決定了酒店現(xiàn)金流量的高低。在星級酒店經(jīng)營中客房現(xiàn)金流與餐飲現(xiàn)金流，要占到全酒店每日現(xiàn)金流總收入的68%―78%之間。每月現(xiàn)金流要占到全店現(xiàn)金流收入的76%以上。酒店總經(jīng)理一定要牢牢盯住每日現(xiàn)金入賬情況，做到顆粒歸倉，做到“儲銀于倉，心中不慌”。有真金白銀在手，就不怕金融危機(jī)，不怕各種經(jīng)營困難，不怕外部經(jīng)營環(huán)境的變化。
每日現(xiàn)金流的多少，也是衡量酒店經(jīng)營狀況的試金石。有良好而穩(wěn)定的每日現(xiàn)金入賬，是酒店保持正常經(jīng)營，擴(kuò)大發(fā)展，兌付對外款項的堅定基礎(chǔ)。對現(xiàn)金流的收與支，也是星級酒店總經(jīng)理必須掌握的一門經(jīng)營財經(jīng)藝術(shù)。
c、成本支出
做為星級酒店總經(jīng)理，在抓好增收創(chuàng)收的同時。一定要有嚴(yán)格的成本意識，“節(jié)約一分錢就是百分之百的利潤”意識。要清楚的知道酒店每日經(jīng)營成本是多少，每日人事費(fèi)用支出、水電氣能耗支出、固定資產(chǎn)折舊支出、每日正常經(jīng)營費(fèi)用支出、管理費(fèi)用支出、營銷費(fèi)用支出等成本支出情況。以做好成本支出管理工作，成本費(fèi)用控制工作，降低經(jīng)營成本。向管理要效益，要利潤，并爭取更大的利潤空間。
做為總經(jīng)理，要能掌控酒店成本支出，了解酒店每日成本支出變化情況。要做到自己心中有數(shù)，財務(wù)數(shù)據(jù)清晰，同時也要讓部門經(jīng)理、員工明白，每日酒店正常經(jīng)營需要多少費(fèi)用成本支出，需要多少錢，才能確保正常經(jīng)營，以樹立全員成本費(fèi)用控制和節(jié)約意識。
d、應(yīng)收賬款
酒店經(jīng)營貴在抓好效益的提升，收入的增加。做為酒店總經(jīng)理，在做好每日收入的提高，現(xiàn)金流的收入與支出控制外。還應(yīng)做好了解每日、每月、每季經(jīng)營回款問題，應(yīng)收賬款的催收問題。及時督導(dǎo)檢查財務(wù)部、營銷部、餐飲部等部門，做好會議客源、團(tuán)隊客源、政府部門、企事業(yè)單位等客人，在酒店客房、餐飲、會議，娛樂消費(fèi)掛賬，與欠款的及時催收回款工作。同時對酒店租賃物業(yè)，寫字間、場租等每月房租費(fèi)、水電費(fèi)、物管費(fèi)的及時收取。不要讓這部分欠款長時間滯留在酒店之外，占用酒店流動資金，不能回來。更不要讓其成為呆賬、死帳、無法回收之帳。
要加快酒店資金周轉(zhuǎn)，就要抓好應(yīng)收欠款的回流工作，重視應(yīng)收賬款的回收工作。這是星級酒店總經(jīng)理，必須每日要引起重視與督導(dǎo)的一項管理工作。
e、應(yīng)付賬款
在做好酒店每日創(chuàng)收、抓好每日現(xiàn)金流，及每日應(yīng)收賬款工作基礎(chǔ)上。星級酒店總經(jīng)理還應(yīng)嚴(yán)格做好每日應(yīng)付賬款的工作?！笆杖搿迸c“支出”是酒店每日都要面臨的經(jīng)營形態(tài)。若“收”大于“支”，就有效益，有利潤。若“支”大于“收”，就可能出現(xiàn)虧損，出現(xiàn)資金緊張，出現(xiàn)經(jīng)營困難，出現(xiàn)現(xiàn)金流減少。
酒店總經(jīng)理在每日簽批支付各種報賬款項時，一定要注意輕、重、緩、急。注意采購支出成本、每日餐飲采購成本、以及其它成本費(fèi)用的控制。在保持酒店正常經(jīng)營的情況下，不要造成現(xiàn)金與資金緊張。更不要出現(xiàn)發(fā)不出工資，支付不出水電費(fèi)，交不起稅金的尷尬局面。
f、當(dāng)日利潤
酒店經(jīng)營講究市場最大化、客源最大化、收入最大化，更講究利潤最大化?？己诵羌壘频昕偨?jīng)理業(yè)績的核心指標(biāo)，也是看一年最后的利潤指標(biāo)完成情況。所以酒店總經(jīng)理在抓經(jīng)營創(chuàng)收過程中，一定要緊緊抓住每日收入與利潤指標(biāo)的完成。
利潤指標(biāo)――每日完成好了，每月完成了，每季達(dá)標(biāo)了，才能確保每年利潤指標(biāo)的完成。在當(dāng)今投資講究回報，投資講究產(chǎn)出的年代。酒店總經(jīng)理必須每日盯住利潤指標(biāo)、收入指標(biāo)不放松。當(dāng)日當(dāng)月任務(wù)、收入、利潤必須當(dāng)日當(dāng)月完成。不能拖欠，否則全年任務(wù)的完成就十分困難。星級酒店總經(jīng)理在經(jīng)營管理工作中，一定要牢牢抓住這條生命線，向管理服務(wù)，市場營銷，成本控制要效益要利潤。
二、管理
*全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標(biāo);制定酒店經(jīng)營方向和管理目標(biāo)，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目，如房價.餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性，制定市場拓展計劃，帶領(lǐng)銷售部進(jìn)行全面的推廣銷售。詳細(xì)閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會檢查情況匯報，并針對有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評和指示。傳達(dá)政府或董事會的有關(guān)指示、文件、通知，處理好人際關(guān)系，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng);健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制，財務(wù)預(yù)算等工作;指導(dǎo)財務(wù)工作;每季財務(wù)報表;檢查分析每月營業(yè)情況;檢查收支情況，檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款，有重點(diǎn)地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量題，并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門;
*酒店維修保養(yǎng)工作;
*與各界人土保持良好的公共關(guān)系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
*以身作則，關(guān)心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作;
*選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理重要人事變動。
*負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理，決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置，員工編制及獎懲、晉升工作。
書寫經(jīng)驗55人覺得有用
寫崗位職責(zé)的時候，得看這個崗位的具體情況。像星級酒店總經(jīng)理，這可不是個簡單活兒。一天到晚，得管著酒店方方面面的事，從客房服務(wù)到餐飲管理，再到市場營銷，都得操心。要是寫這份工作的職責(zé)，就得把每天可能碰到的事都列出來，而且得具體，不能太籠統(tǒng)。
比如，酒店總經(jīng)理得確?？腿藵M意，這事就挺重要?？腿藖砹耍块g得干凈整潔，床單被罩都得換新的，衛(wèi)生間里的洗漱用品也得齊全。還有，客人要是有什么需求，得趕緊解決，不能拖著不管。再說了，酒店的設(shè)施設(shè)備也得定期檢查，電梯要是壞了，客人可不會高興。這些事都得提前安排好，別等到出了問題才慌手慌腳地找人修。
書寫注意事項：
總經(jīng)理還得會跟人打交道。供應(yīng)商那邊得談合作，把食材、布草什么的都搞定了。員工也得管，培訓(xùn)培訓(xùn)他們，教他們怎么更好地為客人服務(wù)。有時候，還得跟其他部門溝通協(xié)調(diào)，比如前廳部和廚房部，要是配合不好，客人吃的東西可能就不對勁了。所以，得讓他們互相配合，別老是扯皮。
財務(wù)這塊兒也不能忽視。每個月的預(yù)算得控制好，不能超支太多。要是花錢花得太多，老板可不會開心。收入和支出得仔細(xì)算清楚，賬本上的每一筆錢都得明明白白的。有時候，總經(jīng)理還要參加一些會議，跟同行交流經(jīng)驗，看看別的酒店是怎么做的，學(xué)點(diǎn)新招兒回來用。
不過有時候，事情也沒那么簡單。比如，突然有個大客戶要來，這事得提前準(zhǔn)備，可偏偏這個時候，員工請假，設(shè)備又出了毛病，這就有點(diǎn)麻煩了?？偨?jīng)理就得趕緊想辦法，找人頂班，聯(lián)系維修師傅，還得安撫客人的情緒。這種事情發(fā)生多了，就會覺得壓力山大。
再比如，有時候客人投訴，說房間隔音不好，隔壁說話聽得一清二楚?？偨?jīng)理就得去查查怎么回事，是不是施工的時候沒做好，然后趕緊處理。要是處理得不及時，客人可能會在網(wǎng)上發(fā)差評，影響酒店的名聲。這種事多了，就會影響酒店的生意。
【第6篇】星級酒店成本會計崗位職責(zé)怎么寫300字
三星級酒店成本會計崗位職責(zé)
崗位名稱:成本會計
直接上級:財務(wù)部經(jīng)理
具體職責(zé):
1.在財務(wù)部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)各營業(yè)部門的成本核算;
2.負(fù)責(zé)審核與成本有關(guān)的各種原始單據(jù)、票證，并據(jù)以登記明細(xì)帳;
3.負(fù)責(zé)編制每日成本日報表;
4.負(fù)責(zé)監(jiān)盤倉庫物料用品，確保帳帳、帳實(shí)相符;
5.負(fù)責(zé)月底與各倉庫明細(xì)帳的核對工作;
6.負(fù)責(zé)定期參加各營業(yè)部門的盤點(diǎn)，督導(dǎo)各部門的盤點(diǎn)工作，解決盤點(diǎn)工作的實(shí)際困難及盤點(diǎn)后的帳務(wù)處理;
7.負(fù)責(zé)計提各營業(yè)部門固定資產(chǎn)折舊及低值易耗品的分?jǐn)偤怂愎ぷ?
8.月底正確編制各部門的成本收、發(fā)、存及成本分析等報表;
9.對于在實(shí)際工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時向上級匯報;
10.完成及協(xié)助其他財務(wù)人員完成上級下達(dá)的任務(wù)。
書寫經(jīng)驗23人覺得有用
星級酒店的成本會計工作內(nèi)容其實(shí)挺復(fù)雜的，得把賬目管理、成本核算、還有財務(wù)分析都涵蓋進(jìn)去。比如，每天都要核對采購單據(jù)，確保食材、用品的進(jìn)貨價格沒搞錯，這個環(huán)節(jié)特別關(guān)鍵，因為稍不留神就會多花冤枉錢。有時候供應(yīng)商報價可能有點(diǎn)水分，你得仔細(xì)比對市場價格，這事不能馬虎。
書寫注意事項：
月末的時候要匯總各類支出明細(xì)，餐飲部、客房部、后勤部這些部門的費(fèi)用都要算清楚。記得要區(qū)分固定成本和變動成本，像水電費(fèi)這類固定開支要單獨(dú)列出來，而像原材料這種隨業(yè)務(wù)量變化的就得及時調(diào)整。要是不小心漏掉幾個項目，整個成本分析就失真了，到時候管理層拍板預(yù)算的時候就麻煩了。
平時還得定期跟各部門溝通，了解他們的需求和反饋，特別是餐飲部那邊，他們經(jīng)常會有新品推出，這涉及到新菜品的成本測算。有時候菜譜改版后，原料配比沒調(diào)整好，就會導(dǎo)致成本波動，這時就需要及時跟進(jìn)，重新計算成本效益。有時候忙起來，可能會忘記跟采購部確認(rèn)下個月的采購計劃，這樣就容易出現(xiàn)庫存積壓或者斷貨的情況，所以一定要養(yǎng)成隨時記錄的習(xí)慣。
除了日常核算，還得配合審計部門的工作，每年年底都要接受外部審查。這時候需要準(zhǔn)備一大堆憑證、報表，要是平時沒有做好歸檔，到時候翻找資料會特別頭疼。還有，有些小細(xì)節(jié)容易被忽略，比如員工餐的成本分?jǐn)?，這部分費(fèi)用看似不大，但累積起來也是一筆不小的數(shù)目。
財務(wù)分析這塊也不能忽視，要定期制作成本趨勢報告，給管理層提供建議。比如發(fā)現(xiàn)某段時間客房部的布草洗滌成本突然上升，就要深入調(diào)查原因，看看是不是洗滌廠提高了收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，還是內(nèi)部管理出了問題。有時候分析報告寫得太籠統(tǒng)，領(lǐng)導(dǎo)看了也不明白具體情況，這就需要多花點(diǎn)時間細(xì)化數(shù)據(jù)，用圖表展示更直觀。
【第7篇】星級酒店前廳收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)怎么寫700字
三星級酒店前廳收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)
崗位名稱:前廳收銀領(lǐng)班
直接上級:核單員、前廳主管
具體職責(zé):
1.對直屬上級負(fù)責(zé);
2.以身作則，帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格執(zhí)行《員工手冊》和各項規(guī)章制度;
3.每天檢查所屬員工的儀容儀表等是否符合規(guī)定;
4.不折不扣的貫徹酒店各項規(guī)章制度和上級決議通知精神，做好上傳下達(dá);
5.以最佳的工作面貌投入工作，耐心、熱情、準(zhǔn)確、快捷的為客人服務(wù)，給客人在最后離店時留下一個好印象;
6.按酒店規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)向客人收取費(fèi)用;
7.熟練掌握電腦的操作步驟及熟記各項費(fèi)用、編碼和助記符號;
8.負(fù)責(zé)安排所屬員工的排班和考勤、調(diào)班的批核，做好人力安排和協(xié)調(diào);
9.監(jiān)督所屬員工的工作和行為，處理屬下員工的紀(jì)律問題及時糾正和訓(xùn)導(dǎo);
10.負(fù)責(zé)酒店各代用券的領(lǐng)取、發(fā)放、回收整個流程的控制;
11.負(fù)責(zé)隨時抽查收銀處備用金，檢查收銀點(diǎn)的繳款情況;
12.負(fù)責(zé)前臺收銀各種單據(jù)、文件、合同的整理及保存歸檔;
13.負(fù)責(zé)對發(fā)票的使用、保管和監(jiān)控;
14.負(fù)責(zé)前廳收銀處備用物料的領(lǐng)用;
15.定期或不定期對帳夾進(jìn)行抽查;
16.負(fù)責(zé)客房應(yīng)收帳帳款的控制和追收;
17.負(fù)責(zé)與相關(guān)部門、崗位之間的工作協(xié)調(diào)與溝通;
18.負(fù)責(zé)及時發(fā)現(xiàn)收銀處存在的管理漏洞并提出解決方案;
19.負(fù)責(zé)與客人溝通，了解客人需求，征求收集客人意見，并上報上級;
20.檢查交班本反映事項的落實(shí)情況;
21.督導(dǎo)所屬員工妥善保管、愛護(hù)和正確使用各種機(jī)械設(shè)備。如電腦、打印機(jī)、pos機(jī)、驗鈔機(jī)等，保證各項設(shè)備的正常運(yùn)行;
22.負(fù)責(zé)檢查所管轄收銀點(diǎn)的消防、安全、衛(wèi)生等管理工作;
23.定期或不定期對收銀員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)、技能考核，提高收銀員的業(yè)務(wù)水平，品德修養(yǎng);
24.完成和協(xié)助其他財務(wù)人員完成上級下達(dá)的任務(wù)。
書寫經(jīng)驗68人覺得有用
星級酒店的前廳收銀領(lǐng)班這個崗位的職責(zé)寫起來得有點(diǎn)講究，不能太隨意，也不能太死板。這工作既要體現(xiàn)專業(yè)性，又得讓員工明白具體該干什么。寫的時候，最好結(jié)合酒店的實(shí)際運(yùn)營情況，把一些關(guān)鍵點(diǎn)列清楚，比如每天需要檢查哪些報表，確保賬目無誤之類的。
比如，這部分內(nèi)容可以這么寫：“負(fù)責(zé)審核每日前臺收銀員提交的現(xiàn)金收入報告，確保金額與系統(tǒng)記錄一致，發(fā)現(xiàn)問題及時處理?！边@里就明確指出了領(lǐng)班的一項重要任務(wù)，那就是核查賬目，保證不出差錯。要是寫得太模糊，員工可能不知道該怎么做，到時候出了問題也沒法追責(zé)。
書寫注意事項：
領(lǐng)班還得關(guān)注員工的表現(xiàn)。這部分可以寫成：“監(jiān)督收銀員的工作流程，對新入職的員工進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)，幫助他們盡快熟悉工作環(huán)境。”這樣寫的好處是既強(qiáng)調(diào)了領(lǐng)班的管理職能，也體現(xiàn)了對團(tuán)隊成員的支持。不過有時候?qū)懙臅r候可能會忘記提到一些細(xì)節(jié)，比如具體的培訓(xùn)內(nèi)容，這就需要根據(jù)實(shí)際情況補(bǔ)充完整。
還有就是關(guān)于交接班的事情，這部分內(nèi)容可以寫得稍微復(fù)雜點(diǎn)?！霸趽Q班時，仔細(xì)核對現(xiàn)金和票據(jù)的交接情況，確保沒有遺漏或錯誤?！边@句話看起來挺正常的，但如果一不小心，可能會漏掉某些重要的交接環(huán)節(jié)，比如電子設(shè)備的狀態(tài)檢查。這種小疏忽雖然不影響整體理解，但確實(shí)會讓工作流程不夠嚴(yán)密。
再來說說安全管理這塊兒，“定期檢查保險柜的安全狀況，確保存放資金的安全性?！边@是個很重要的職責(zé)，但有時候?qū)懙臅r候可能會忽略掉一些配套措施，比如定期更新密碼這類小動作。雖然不影響主要功能，但這些小細(xì)節(jié)其實(shí)也很關(guān)鍵。
小編友情提醒：
關(guān)于溝通協(xié)調(diào)這部分，“保持與財務(wù)部門的良好溝通，及時反饋收銀過程中遇到的問題?！睂懙竭@里的時候，可能會因為時間緊張或者思路跳躍，導(dǎo)致前面提到的內(nèi)容沒有完全串聯(lián)起來。比如，忘了提一下如何記錄問題以便后續(xù)追蹤解決，這就需要稍微調(diào)整一下順序，讓整個描述更加流暢。
【第8篇】某星級酒店工程部人員崗位職責(zé)怎么寫500字
星級酒店工程部人員崗位職責(zé):
1、運(yùn)行組人員崗位職責(zé):負(fù)責(zé)設(shè)備機(jī)房、空調(diào)、熱水、供暖、水處理、消防泵房、配電室、發(fā)電機(jī)房、高壓室的運(yùn)行記錄和巡檢線路工作，及各路空調(diào)維修保養(yǎng)工作。
2、弱電組人員崗位職責(zé):負(fù)責(zé)電話線路、電視線路、網(wǎng)線架設(shè)、電話、電視及小電器維修、夜總會燈光維護(hù)，會議期間舞臺燈光音響、錄音與后臺消防、會議室的橫幅懸掛、小便感應(yīng)器維修、維護(hù)，電子門鎖維修維護(hù)等工作。
3、綜合維修人員崗位職責(zé):負(fù)責(zé)各水路的日常維修、維護(hù)，下水道的疏通和電路整改及安裝。具體包括:
(1)四臺電梯，每月3次的維修、保養(yǎng)
(2)24個配電室的維修保養(yǎng)工作
(3)各管道維修(給排水)
(4)5個廚房的設(shè)備和爐灶保養(yǎng)維修
(5)各部門申請的安裝工作
(6)檢查主管道、排污道的暢通工作
(7)水、氣、煤氣表每天的抄報
(8)酒店內(nèi)的突發(fā)事件
4、木工組人員崗位職責(zé):負(fù)責(zé)客房、宿舍、會議中心及其他區(qū)域的門、桌、凳維修保護(hù)工作。
5、文員崗位職責(zé):負(fù)責(zé)每日的水、電、蒸汽、煤氣各能耗報表抄送、倉庫管理、各部門維修單的整理、分類，所用物資價格的統(tǒng)計，每月中旬及月終的水、電、煤氣、蒸汽各能耗的統(tǒng)計工作。
書寫經(jīng)驗27人覺得有用
寫崗位職責(zé)的時候，得先把這份工作的核心任務(wù)弄清楚。比如說酒店工程部，它主要負(fù)責(zé)的就是設(shè)備維護(hù)、能源管理還有突發(fā)狀況的處理。寫的時候，要把這些具體的工作內(nèi)容都涵蓋進(jìn)去，這樣員工才知道自己該干什么。
就拿設(shè)備維護(hù)來說，這可不是光看看就行的，得定期檢查設(shè)備的運(yùn)行情況，發(fā)現(xiàn)問題就得及時修理。要是設(shè)備老化了，還得向領(lǐng)導(dǎo)匯報，看是不是需要更換新的。還有能源管理這塊兒，每天都要記錄水電用量，分析有沒有浪費(fèi)的地方，想辦法節(jié)約成本。遇到緊急情況，比如突然停電或者水管爆裂，那就得立刻趕到現(xiàn)場處理，確?？腿四苷Ｈ胱?。
有時候?qū)懙臅r候會碰到一些小麻煩，比如有些工作內(nèi)容比較復(fù)雜，一時半會兒想不全。這時候可以找有經(jīng)驗的老員工聊聊，聽聽他們的看法。不過有時候也會因為手頭事情太多，漏掉了一些細(xì)節(jié)，像空調(diào)濾網(wǎng)清洗這種小事，可能就忘了寫進(jìn)去。其實(shí)這類工作挺重要的，直接影響到客人的舒適度。
書寫注意事項：
寫崗位職責(zé)的時候，最好能結(jié)合酒店的具體情況。比如這家酒店規(guī)模比較大，設(shè)備種類多，那職責(zé)里就可以突出團(tuán)隊協(xié)作的重要性。要是酒店位置偏僻，維修材料不好買，那就要特別強(qiáng)調(diào)備件庫存管理。要是不小心寫錯了也沒關(guān)系，反正以后還可以修改嘛。不過有時候?qū)懙锰\統(tǒng)，比如只說“負(fù)責(zé)日常維修”，這樣的描述太模糊了，員工根本不知道從哪里下手。
還有個需要注意的地方，就是別忘了寫績效考核的標(biāo)準(zhǔn)。畢竟寫了職責(zé)就得有相應(yīng)的考核辦法，不然員工也不知道自己的工作到底做得怎么樣。比如規(guī)定每月設(shè)備故障率不能超過某個百分比，或者節(jié)能降耗的具體目標(biāo)。當(dāng)然，有時候?qū)懧氊?zé)的時候可能會忽略這個部分，覺得后面再說也行，但這其實(shí)是個不小的疏忽。
