【第1篇】s酒店銷售總監(jiān)崗位職責(zé)怎么寫900字
職務(wù)名稱 市場銷售總監(jiān)
部 門 市場銷售部
直接上級(jí)主管 總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理
直接下屬 高級(jí)銷售經(jīng)理
(一)崗位職責(zé)
1、制定酒店年度市場銷售計(jì)劃。
2、負(fù)責(zé)制定酒店對(duì)外銷售、招徠客人的計(jì)劃及其指標(biāo),確定本部門銷售業(yè)務(wù)計(jì)劃的實(shí)施細(xì)則,確定市場定位及目標(biāo)市場。
3、掌握國內(nèi)外旅游市場動(dòng)態(tài),提出調(diào)查報(bào)告,制定銷售廣告策略,在國際客源市場上開拓旅游業(yè)務(wù),爭取國外的客源市場。
4、根據(jù)酒店整體銷售計(jì)劃,編制對(duì)外開展銷售業(yè)務(wù)的專項(xiàng)資金預(yù)算。
5、擴(kuò)大與上級(jí)旅游管理部門、中外旅行社、鐵路、航空公司及各飯店集團(tuán)等的縱、橫向聯(lián)系,并與各客戶間建立長期穩(wěn)定的良好協(xié)作關(guān)系。
6、協(xié)助執(zhí)行總經(jīng)理搞好酒店產(chǎn)品的多種經(jīng)營,并爭取各有關(guān)部門的密切配合,開展多形式、多內(nèi)容的對(duì)外宣傳與推銷工作。
7、訓(xùn)練和指導(dǎo)推銷人員的業(yè)務(wù)活動(dòng),確保推銷人員知識(shí)不斷更新,技能不斷提高。
(二)素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
1、基本素質(zhì):待人熱情,口齒伶俐,有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力。了解美學(xué)、社會(huì)學(xué)、公共關(guān)系學(xué)等方面的基本知識(shí)。
2、自然條件:身體健康,儀表端莊,風(fēng)度優(yōu)雅,男女不限。
3、文化程度:大學(xué)以上的文化程度,學(xué)過市場銷售課程,通曉營銷專業(yè)理論和飯店?duì)I銷學(xué),
熟練掌握銷售方法和推銷技巧。
4、外語水平:能熟練地用英語與客人交流、能閱讀和翻譯專業(yè)資料。
5、工作經(jīng)驗(yàn):8年以上的工作經(jīng)驗(yàn)。
6、特殊要求:有決策能力,有極強(qiáng)的社會(huì)交際能力,有隨機(jī)應(yīng)變能力,有解決問題和處理問題的能力,有領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)員工的能力,有較強(qiáng)的責(zé)任感。
二、銷售總監(jiān)工作程序/操作標(biāo)準(zhǔn)
(一)總經(jīng)理例會(huì)和銷售會(huì)議:
1、主持每周的銷售例會(huì)。檢查或抽查銷售經(jīng)理的銷售報(bào)告。
2、了解競爭對(duì)手的銷售策略。
(二)督導(dǎo):
1、確定銷售對(duì)象的類別,面對(duì)眾多類別的不同的客源確定推銷對(duì)象,確定客源范圍。
2、檢查各項(xiàng)重大銷售活動(dòng)的準(zhǔn)備情況,是否有vip到店。
(三)培訓(xùn):
1、定期組織培訓(xùn)員工,提高銷售技巧。
2、加強(qiáng)外語的培訓(xùn)。
(四)檢查和促銷:
檢查本酒店的收人情況,出席各種促銷活動(dòng)。
(五)預(yù)算:
確保完成對(duì)重要客戶的預(yù)算額,并根據(jù)計(jì)劃,有步驟的開發(fā)潛在顧客市場。
(六)海外客戶開發(fā):
保持與海外銷售代理機(jī)構(gòu)及旅游代理商的聯(lián)絡(luò),開發(fā)海外市場。
(七)房控:
負(fù)責(zé)房間控制,確保房間的使用率及平均房價(jià)。
(八》指導(dǎo):
指導(dǎo)下屬正確做房間預(yù)定及協(xié)助餐飲促銷。
書寫經(jīng)驗(yàn)35人覺得有用
在寫s酒店銷售總監(jiān)的崗位職責(zé)時(shí),得先弄清楚這個(gè)職位到底需要承擔(dān)哪些具體任務(wù)。銷售總監(jiān)這活兒,說白了就是負(fù)責(zé)整個(gè)銷售部門的運(yùn)轉(zhuǎn),從制定銷售策略到監(jiān)督執(zhí)行,再到最后的數(shù)據(jù)分析,都得管。但寫的時(shí)候不能光這么干巴巴地說,得結(jié)合實(shí)際工作場景。比如,每天早上開晨會(huì),就得安排當(dāng)天的工作重點(diǎn),包括跟進(jìn)大客戶、策劃促銷活動(dòng)之類的。再比如,月底要向總經(jīng)理匯報(bào)業(yè)績情況,這就涉及到整理報(bào)表、分析市場動(dòng)態(tài)這些事。
寫的時(shí)候,得把專業(yè)術(shù)語穿插進(jìn)去,比如“kpi考核”“crm系統(tǒng)”這類詞,顯得專業(yè)嘛。不過有時(shí)候?qū)懫饋砭腿菀子悬c(diǎn)混亂,比如說“銷售目標(biāo)要提前一個(gè)月完成,這樣才能確保季度業(yè)績達(dá)標(biāo)”,這里其實(shí)有點(diǎn)問題,提前一個(gè)月完成就意味著時(shí)間太充裕了,不太現(xiàn)實(shí)。但寫的人可能就沒注意到這一點(diǎn),直接寫下來了。這可能是寫的時(shí)候沒仔細(xì)琢磨吧。
書寫注意事項(xiàng):
銷售總監(jiān)還得對(duì)接外部資源,像是跟旅行社談合作,或者跟高端餐廳搞聯(lián)合推廣,這些都得靠個(gè)人人脈。所以寫職責(zé)時(shí),不能只寫表面的東西,得強(qiáng)調(diào)溝通協(xié)調(diào)能力。比如,“需要定期拜訪重要合作伙伴,保持良好關(guān)系”,這話聽著挺正常的,但仔細(xì)想想,“定期拜訪”具體是多久一次?寫的時(shí)候可能就沒細(xì)究過這個(gè)問題。
寫崗位職責(zé)時(shí),別忘了提到危機(jī)處理這一塊。畢竟銷售工作不是一帆風(fēng)順的,遇到突發(fā)狀況,比如突然取消的大訂單,就得迅速反應(yīng)。所以得寫上類似“及時(shí)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件,調(diào)整銷售計(jì)劃”這樣的句子。但有時(shí)候?qū)懙娜丝赡軙?huì)忽略細(xì)節(jié),比如說“遇到問題第一時(shí)間向上級(jí)反饋”,這話倒是沒錯(cuò),但要是能細(xì)化一下,比如“遇到問題后半小時(shí)內(nèi)必須反饋給上級(jí)”,這樣就更明確些了。
【第2篇】酒店工程總監(jiān)崗位職責(zé)6怎么寫450字
酒店工程總監(jiān)崗位職責(zé)(六)
1、負(fù)責(zé)酒店工程維修業(yè)務(wù)的組織、指導(dǎo)和管理工作。
2、組織并實(shí)施制定設(shè)備更新、改造工程計(jì)劃,重點(diǎn)大維修保養(yǎng)計(jì)劃、備件購進(jìn)計(jì)劃。
3、負(fù)責(zé)酒店各種土木工程建設(shè)規(guī)劃。
4、控制酒店能源,降低能耗,提高經(jīng)濟(jì)效益。
5、負(fù)責(zé)處理工程部職責(zé)范圍內(nèi)發(fā)生問題和客人對(duì)工程維修工作投訴。
6、深入現(xiàn)場,掌握人員和設(shè)備狀況,每天堅(jiān)持做一至兩次巡視。
7、與有關(guān)部門協(xié)調(diào)安全、消防、環(huán)保、防疫工作,合理安排員工,負(fù)責(zé)員工的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)及業(yè)務(wù)考核。
8、審定下屬班組工作計(jì)劃,統(tǒng)籌安排工作,檢查執(zhí)行情況。
9、負(fù)責(zé)準(zhǔn)備并及時(shí)向酒店上交所有有關(guān)報(bào)告及報(bào)表。
10、負(fù)責(zé)工程部員工的績效評(píng)估,并按照獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲。
11、建立健全工程設(shè)備的運(yùn)行和操作程序,合理安排各工種的定期維修確保整個(gè)工作設(shè)備的正常運(yùn)行。
12、與上級(jí)主管,各部門保持有效的溝通,確保信息及時(shí)準(zhǔn)確的得以傳達(dá)。
13、及時(shí)向總部上報(bào)有關(guān)工程工作情況。
14、參加酒店行政及其他有關(guān)會(huì)議。
15、定期給下屬員工進(jìn)行各相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)。
16、完成上級(jí)交待的其他任務(wù)。
書寫經(jīng)驗(yàn)46人覺得有用
酒店工程總監(jiān)這個(gè)崗位的工作內(nèi)容其實(shí)挺復(fù)雜的,得結(jié)合實(shí)際需求來寫。比如,這人既要懂設(shè)備維護(hù),又要會(huì)管理團(tuán)隊(duì),還要能處理一些突發(fā)狀況。像設(shè)備這塊兒,得確??照{(diào)、電梯什么的正常運(yùn)轉(zhuǎn),要是出了毛病,得第一時(shí)間找人修好。日常還得定期檢查,看看有沒有潛在的問題。
團(tuán)隊(duì)管理方面,得知道手下人都干了什么,誰表現(xiàn)好誰不行。有時(shí)候,員工可能偷懶或者技術(shù)不過關(guān),這時(shí)候就得指導(dǎo)一下,必要時(shí)扣點(diǎn)獎(jiǎng)金什么的。不過也別太狠,畢竟人手本來就少,還得鼓勵(lì)他們好好干。
還有就是跟其他部門打交道,比如客房部,他們需要維修的時(shí)候得及時(shí)響應(yīng)。要是客人投訴了,比如房間漏水啦、燈光不亮,這就得趕緊解決。不然客人不滿意,影響酒店名聲就不好了。
財(cái)務(wù)這一塊也不能忽視,工程部花錢的地方多,像買零件、請(qǐng)維修工之類的。得控制預(yù)算,別超支太多。有時(shí)候采購材料,得貨比三家,找到性價(jià)比高的供應(yīng)商合作。
這活兒挺累的,一天到晚電話不斷,各種事情都要操心。有時(shí)候剛處理完一件事,新的問題又來了,得隨時(shí)待命。不過既然干了這行,就得負(fù)起責(zé)任來,不然酒店的運(yùn)營效率就受影響。
有時(shí)候?qū)憱|西,容易忽略細(xì)節(jié),比如忘了說工程總監(jiān)還得參與新項(xiàng)目的規(guī)劃。像酒店擴(kuò)建或者裝修的時(shí)候,得提前介入,看看設(shè)計(jì)方案合不合理,設(shè)備選型是否合適。要是只顧著眼前的事,長遠(yuǎn)的發(fā)展就顧不上了。
【第3篇】酒店工程部總監(jiān)的崗位職責(zé)-5怎么寫650字
酒店工程部總監(jiān)的崗位職責(zé)5
chiefengineer
一、崗位名稱:工程總監(jiān)
jobname:chiefengineer
二、崗位級(jí)別:經(jīng)理
jobtitle:manager
三、直接上司:駐店經(jīng)理、總經(jīng)理
immediatesuperior:r.m、g.m
四、下屬對(duì)象:值班工程師
immediatesubordinate:dutyengineer
五、主要職責(zé):
primaryresponsibilities
1、接受總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),管理整個(gè)工程部的員工。
2、制定本部門的組織機(jī)構(gòu)和管理運(yùn)行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設(shè)備設(shè)施安全經(jīng)濟(jì)地運(yùn)行和建筑、裝潢的完好。
3、總結(jié)歸納運(yùn)行和維修、制定和審定設(shè)備設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計(jì)劃、更新改造計(jì)劃且督促執(zhí)行,保證酒店設(shè)施不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。
4、制定和審定員工培訓(xùn)計(jì)劃,定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)、基本素質(zhì)的培訓(xùn),努力把工程部建成一支高水準(zhǔn)、高效率、高服務(wù)質(zhì)量的隊(duì)伍。
5、全面負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運(yùn)行、跟蹤,控制所有水、電、油、等的消耗并嚴(yán)格控制維修費(fèi)用,保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。
6、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價(jià)格情況,提出節(jié)能運(yùn)行的計(jì)劃和運(yùn)行維修費(fèi)用預(yù)算。
7、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。
8、主持部門工作例會(huì),協(xié)調(diào)班組工作。
9、分析工程項(xiàng)目報(bào)價(jià)單,重大項(xiàng)目應(yīng)組織人員討論現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進(jìn)度,對(duì)完工的項(xiàng)目組織人員進(jìn)行評(píng)估和驗(yàn)收。
10、配合行政保安部搞好消防、安全工作。
11、直接和間接地考核督導(dǎo)、員工,并對(duì)其工作做出指導(dǎo)和評(píng)估。
12、建立完整的設(shè)備設(shè)施、技術(shù)檔案和維修檔案。
13、隨時(shí)接受并組織完成上級(jí)下達(dá)的工作指令。
書寫經(jīng)驗(yàn)87人覺得有用
酒店工程部總監(jiān)這個(gè)崗位,說起來挺重要的,主要得靠經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)能力。日常工作中,這崗位負(fù)責(zé)統(tǒng)籌整個(gè)工程部的事,包括設(shè)備維護(hù)、設(shè)施管理什么的。比如,你得確保酒店里的空調(diào)、電梯這些設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn),要是出了故障,就得趕緊找人修。而且,還要定期檢查,提前預(yù)防問題發(fā)生,畢竟客人最煩的就是住著住著電梯壞了。
預(yù)算這塊也得操心,每個(gè)月得盯著工程部的花銷,看看是不是超支了。有時(shí)候跟供應(yīng)商打交道也是難免的,采購材料的時(shí)候要貨比三家,不能隨便買便宜的,質(zhì)量得過硬。有時(shí)候報(bào)價(jià)單看花了眼,數(shù)字一多就容易搞混,特別是那種一大串零的,稍微不注意可能就會(huì)算錯(cuò)。
再就是團(tuán)隊(duì)管理這部分,手下那幫維修工的技術(shù)水平得把控好,培訓(xùn)也不能少。有時(shí)候新來的員工技術(shù)不過關(guān),指導(dǎo)起來挺費(fèi)勁的,得耐心點(diǎn)教才行。不過有時(shí)候忙起來顧不上,可能會(huì)忽略一些細(xì)節(jié),比如某個(gè)新人的操作習(xí)慣不太好,沒及時(shí)糾正,回頭出了事就麻煩了。
書寫注意事項(xiàng):
跟其他部門的溝通也很重要??头坎磕沁呉菆?bào)修,得迅速反應(yīng),不能拖沓。餐飲部那邊如果廚房設(shè)備有問題,也得第一時(shí)間處理。有時(shí)候事情太多,電話一個(gè)接一個(gè),腦子暈乎乎的,可能會(huì)漏掉某些緊急情況,這就得提醒自己隨時(shí)記筆記,把該辦的事都列出來。
【第4篇】酒店房務(wù)總監(jiān)崗位職責(zé)怎么寫400字
5星五星豪華酒店房務(wù)總監(jiān)客房 英文英語 1.制定和實(shí)施房務(wù)部的運(yùn)行計(jì)劃、預(yù)算計(jì)劃。
2.優(yōu)化房務(wù)部的管理體系。下達(dá)房務(wù)部的運(yùn)行管理目標(biāo).
3.全面控制部門的管理費(fèi)用、固定費(fèi)用和變動(dòng)費(fèi)用,節(jié)約開支。
4.定時(shí)督查各部門的工作進(jìn)度及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,糾正偏差,作出處理。
5.對(duì)本部門的安全、消防、衛(wèi)生工作負(fù)責(zé),及時(shí)掌握新的規(guī)范、條例。因地制宜的實(shí)施好各種防范工作。
6. 熟悉本部門經(jīng)營范圍內(nèi)的經(jīng)營管理和行政管理知識(shí),了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營有關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)。 1.制定和實(shí)施房務(wù)部的運(yùn)行計(jì)劃、預(yù)算計(jì)劃。
2.優(yōu)化房務(wù)部的管理體系。下達(dá)房務(wù)部的運(yùn)行管理目標(biāo).
3.全面控制部門的管理費(fèi)用、固定費(fèi)用和變動(dòng)費(fèi)用,節(jié)約開支。
4.定時(shí)督查各部門的工作進(jìn)度及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,糾正偏差,作出處理。
5.對(duì)本部門的安全、消防、衛(wèi)生工作負(fù)責(zé),及時(shí)掌握新的規(guī)范、條例。因地制宜的實(shí)施好各種防范工作。
6. 熟悉本部門經(jīng)營范圍內(nèi)的經(jīng)營管理和行政管理知識(shí),了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營有關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)。
書寫經(jīng)驗(yàn)92人覺得有用
寫酒店房務(wù)總監(jiān)的崗位職責(zé),得結(jié)合實(shí)際工作需求,別太死板,也不能太隨意。這個(gè)職位主要負(fù)責(zé)客房管理,包括房間衛(wèi)生、設(shè)施維護(hù),還得盯著員工的工作狀態(tài),確保服務(wù)質(zhì)量到位。開頭可以簡單點(diǎn),比如“負(fù)責(zé)酒店客房的整體運(yùn)營”,接著就具體說任務(wù)。
比如,“日常巡查各樓層房間,檢查清潔質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)跟進(jìn)整改。”這句就不錯(cuò),把職責(zé)說得明明白白。還有,“組織員工培訓(xùn),提升服務(wù)水平”,這句也很實(shí)用,能體現(xiàn)對(duì)團(tuán)隊(duì)的管理能力。不過有時(shí)候?qū)懙臅r(shí)候,可能一著急就把“巡查”寫成“巡檢”,雖然沒什么大問題,但細(xì)心的領(lǐng)導(dǎo)可能會(huì)注意到。
除了這些常規(guī)任務(wù),還得涉及成本控制,像“合理安排布草更換頻率,減少浪費(fèi)”,這句就挺接地氣。再補(bǔ)充點(diǎn)細(xì)節(jié),“協(xié)調(diào)工程部處理設(shè)施故障”,這樣顯得專業(yè)。不過有時(shí)候?qū)懼鴮懼?,可能?huì)漏掉一些關(guān)鍵點(diǎn),比如忘了提“安全檢查”,這就需要回頭仔細(xì)看看有沒有遺漏。
跟員工溝通也是重要一塊,“聽取客戶反饋,改進(jìn)服務(wù)流程”。寫這部分時(shí),可能會(huì)出現(xiàn)一點(diǎn)小偏差,比如把“聽取”寫成“聽取”,雖然意思一樣,但總覺得有點(diǎn)怪怪的。另外,要記得關(guān)注特殊時(shí)段的任務(wù),“節(jié)假日期間加強(qiáng)人員調(diào)配,確保入住率高峰期的服務(wù)質(zhì)量”。
小編友情提醒:
關(guān)于報(bào)表什么的,“按時(shí)提交月度運(yùn)營報(bào)告”,這句就挺好,不過有時(shí)寫著寫著,可能會(huì)把“提交”寫成“遞交”,雖然不影響理解,但還是要注意一下。
【第5篇】酒店公司行政總監(jiān)崗位職責(zé)怎么寫300字
酒店管理公司行政總監(jiān)的崗位職責(zé)
1、執(zhí)行管理公司董事會(huì)的各項(xiàng)決議和指令,在總經(jīng)理的指導(dǎo)下,抓好各酒店的行政管理工作。
2、以身作則,維護(hù)團(tuán)結(jié),溝通、協(xié)調(diào)各酒店及各部門的工作,消除矛盾,維護(hù)各酒店的團(tuán)結(jié)和合作。
3、協(xié)調(diào)酒店總經(jīng)理研究娛樂部經(jīng)營策略、經(jīng)營方式方法,掌握運(yùn)作分寸。溝通有關(guān)政府部門領(lǐng)導(dǎo),隨時(shí)掌握社會(huì)娛樂新動(dòng)向,確保娛樂部經(jīng)營正常運(yùn)作。
4、與人力資源總監(jiān)一起,協(xié)助酒店總經(jīng)理抓好人事招聘工作和員工培訓(xùn)工作,制定各種獎(jiǎng)勵(lì)制度,培養(yǎng)各種可造人才,為酒店各部門提供高素質(zhì)的員工。
5、研究酒店各部門行政管理,不斷積累行政管理經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行資料記錄,主持編寫《jky酒店管理》行政管理篇章部分。
書寫經(jīng)驗(yàn)32人覺得有用
酒店公司行政總監(jiān)這個(gè)崗位的職責(zé)其實(shí)挺復(fù)雜的,得從日常管理到戰(zhàn)略規(guī)劃都兼顧到。比如日常事務(wù)這塊,要確保辦公環(huán)境整潔高效,員工的工作狀態(tài)良好,還有各種后勤保障都不能掉鏈子。比如說文件歸檔,這看似簡單,但要是分類混亂,找起來費(fèi)勁不說,還可能耽誤事。再就是會(huì)議組織,提前準(zhǔn)備材料,通知參會(huì)人員,會(huì)后整理紀(jì)要,每個(gè)環(huán)節(jié)都得盯緊了。
書寫注意事項(xiàng):
預(yù)算控制也是個(gè)大頭兒。每個(gè)月的開支得有個(gè)底,不能超支太多,但也不能為了省錢而影響正常運(yùn)營。有時(shí)候采購辦公用品,供應(yīng)商報(bào)價(jià)高低差別挺大,這就需要好好比較一下,看看性價(jià)比高不高。還有員工福利這部分,既要滿足大家的需求,又要符合公司的財(cái)務(wù)狀況,這個(gè)平衡點(diǎn)不好把握。
對(duì)外聯(lián)絡(luò)也少不了,跟其他部門、合作單位打交道的時(shí)候,態(tài)度得誠懇,溝通得順暢。比如接待重要客戶,從預(yù)訂會(huì)議室到安排餐飲,每一個(gè)細(xì)節(jié)都要到位。要是哪個(gè)環(huán)節(jié)出了岔子,不僅影響印象,還可能丟掉生意機(jī)會(huì)。
再說到內(nèi)部協(xié)調(diào),各部門之間的協(xié)作很重要。有時(shí)候銷售部急需某項(xiàng)資源,采購部那邊可能還沒到位,這時(shí)候就得從中協(xié)調(diào),盡快解決問題。還有些時(shí)候,兩個(gè)部門因?yàn)楣ぷ鞣绞讲煌a(chǎn)生分歧,作為總監(jiān)就得從中調(diào)解,讓大家心往一處想。
行政總監(jiān)還得參與一些戰(zhàn)略層面的事情。像是企業(yè)文化建設(shè),這可不是隨便貼幾張海報(bào)就能搞定的,得從制度、活動(dòng)多方面入手。還有就是危機(jī)處理,萬一發(fā)生突發(fā)事件,比如設(shè)備故障或者安全事故,就得迅速反應(yīng),把損失降到最低。
有時(shí)候?qū)戇@類職責(zé)描述,容易忽略細(xì)節(jié)的重要性。比如有人覺得只要列出幾個(gè)大方向就行,但具體到執(zhí)行層面,很多東西就顯得模糊不清。所以寫的時(shí)候最好能結(jié)合實(shí)際案例,這樣更有說服力。還有,別光顧著寫工作內(nèi)容,也得提一下考核標(biāo)準(zhǔn),不然員工不知道怎么衡量自己的表現(xiàn)。不過有時(shí)候?qū)懙娜丝赡軟]注意到,把“考核標(biāo)準(zhǔn)”寫成了“評(píng)估方法”,雖然意思差不多,但看起來有點(diǎn)怪怪的。
【第6篇】酒店餐飲總監(jiān)助理崗位職責(zé)素質(zhì)要求怎么寫350字
酒店餐飲總監(jiān)助理崗位職責(zé)及素質(zhì)要求
上級(jí):餐飲總監(jiān)
下級(jí):餐飲部經(jīng)理、中、西總廚
崗位職責(zé)
協(xié)助餐飲總監(jiān)負(fù)責(zé)酒店的餐飲服務(wù)管理及出品管理的各項(xiàng)工作。
1、協(xié)助制定年度、月度營業(yè)計(jì)劃,完成餐飲總監(jiān)交待的各項(xiàng)接待任務(wù)。
2、協(xié)助餐飲總監(jiān)制定促銷計(jì)劃,及市場分析。
3、檢查管理人員的工作程序,服務(wù)程序及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理并匯報(bào)餐飲總監(jiān)。
4、協(xié)助控制食品和飲品的標(biāo)準(zhǔn),規(guī)格。加強(qiáng)食品原料及物品的管理。
5、定期召開專項(xiàng)會(huì)議(出品部,服務(wù)部)
6、抓好設(shè)備,設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,加強(qiáng)日常管理,防止事故發(fā)生。
7、落實(shí)衛(wèi)生和安全保障工作,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,確保各營業(yè)場所、廚房、庫房的安全。
8、完成餐飲總監(jiān)交給的其它任務(wù),餐飲總監(jiān)不在時(shí),代行總監(jiān)職責(zé)。
素質(zhì)要求:
與餐飲總監(jiān)要求相同。
書寫經(jīng)驗(yàn)89人覺得有用
酒店餐飲總監(jiān)助理這個(gè)崗位,說起來挺復(fù)雜的,得把好多事情都得搞清楚才行。比如,要能處理日常事務(wù),像安排會(huì)議,整理文件什么的,這都是基本功。還有,得會(huì)跟人打交道,跟各部門溝通協(xié)調(diào),確保工作順利推進(jìn)。要是遇到什么緊急情況,得反應(yīng)快點(diǎn),能臨時(shí)想出個(gè)辦法來。
餐飲這塊,總監(jiān)助理得對(duì)菜單有點(diǎn)了解,知道哪些菜受歡迎,哪些需要改進(jìn)。有時(shí)候,還得參與制定預(yù)算,控制成本,這可不是鬧著玩的。采購也是個(gè)大事,得盯著供應(yīng)商,保證食材質(zhì)量,別讓客人吃到不新鮮的東西。另外,還得留意員工的工作狀態(tài),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,不然影響服務(wù)質(zhì)量就麻煩了。
其實(shí),寫這類崗位職責(zé)的時(shí)候,得結(jié)合實(shí)際情況。比如,有的酒店可能更注重服務(wù)細(xì)節(jié),那職責(zé)里就可以突出這方面;有的酒店可能更看重效率,那就可以強(qiáng)調(diào)執(zhí)行速度。要是寫得太死板,反而不好用了。不過有時(shí)候,寫的時(shí)候可能會(huì)把“溝通協(xié)調(diào)”寫成“溝通協(xié)作”,雖然沒什么大問題,但還是得注意下。
書寫注意事項(xiàng):
素質(zhì)要求也不能少。得有責(zé)任心,這點(diǎn)特別重要,不然出了差錯(cuò)沒人擔(dān)著。還要有耐心,因?yàn)椴惋嬓袠I(yè)挺忙的,有時(shí)候事情多得讓人頭大。外語水平也得行,畢竟現(xiàn)在游客來自五湖四海,不會(huì)外語的話交流起來很費(fèi)勁。不過有時(shí)候?qū)懙臅r(shí)候,可能會(huì)忘記加上“外語水平”,這就得仔細(xì)檢查一下。
寫的時(shí)候得用些專業(yè)術(shù)語,這樣顯得靠譜。比如提到“菜單管理”,就不能隨便說“管菜單”,得正式點(diǎn)。有時(shí)候?qū)懼鴮懼?,可能?huì)把“確保工作順利推進(jìn)”寫成“確保工作順利進(jìn)行”,雖然意思差不多,但還是得注意下。
【第7篇】酒店?duì)I銷總監(jiān)崗位職責(zé)怎么寫350字
職責(zé)描述:
1、協(xié)助酒總裁制定下屬三間酒店、一間公寓的整體營銷策劃工作;
2、規(guī)劃和拓展市場渠道,實(shí)現(xiàn)公司整體的市場拓展目標(biāo);
3、準(zhǔn)確把握公司的品牌定位,負(fù)責(zé)品牌對(duì)外推廣和宣傳,制定各種整合營銷的活動(dòng),對(duì)危機(jī)事件做出有效反應(yīng);
4、制定年度市場活動(dòng)預(yù)算與計(jì)劃,監(jiān)督實(shí)施并評(píng)估市場效果與預(yù)算執(zhí)行情況;
5、開拓并管理媒體和供應(yīng)商渠道,保持與傳統(tǒng)媒體和新媒體(含自媒體)的良好關(guān)系;
6、參加行業(yè)展會(huì),維持與各大旅行社、政商企客戶和媒體的友好體系,并提高酒店的知名度。
崗位要求:
1、大專及以上學(xué)歷,市場營銷、廣告?zhèn)鞑?、傳媒、公共關(guān)系、新聞等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2、酒店行業(yè)5年以上帶團(tuán)隊(duì)管理能力,8年以上市場市場營銷工作背景,酒店行業(yè)和知名互聯(lián)網(wǎng)公司背景優(yōu)先。
書寫經(jīng)驗(yàn)69人覺得有用
酒店?duì)I銷總監(jiān)這個(gè)職位挺復(fù)雜的,既要懂市場又要懂管理,還要會(huì)跟各種人打交道。寫這個(gè)崗位的職責(zé)時(shí),得把具體的工作內(nèi)容一條條列出來,但別太死板。比如開頭就直接說“負(fù)責(zé)什么什么工作”,這聽起來就像套話了。你可以先想想這個(gè)人每天都在干什么,然后把這些事情寫進(jìn)去。
比如,他得負(fù)責(zé)制定年度營銷計(jì)劃吧?這就得結(jié)合酒店的實(shí)際運(yùn)營情況,不能光憑想象。要是寫成“根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求隨便定個(gè)計(jì)劃”,那肯定不行。還有,搞活動(dòng)策劃也是他的活兒,這得考慮到目標(biāo)客戶群體,不能亂搞一通。要是寫成“組織一些亂七八糟的活動(dòng)”,就會(huì)顯得很不專業(yè)。
跟客戶溝通也很重要,這可不是隨便打個(gè)電話寒暄幾句就算完事。得深入了解客戶需求,然后想辦法滿足他們。如果寫成“偶爾聯(lián)系一下客戶”,這就有點(diǎn)敷衍了。另外,還得監(jiān)督銷售團(tuán)隊(duì)的表現(xiàn),不能讓他們偷懶?;R菍懗伞翱纯此麄冇袥]有偷懶”,就顯得太隨意了。
財(cái)務(wù)方面的把控也不能忽視,畢竟花錢的地方多著呢。要確保各項(xiàng)支出都在預(yù)算范圍內(nèi),不能超支太多。要是寫成“大概控制下花銷”,就不太嚴(yán)謹(jǐn)了。還有,數(shù)據(jù)分析也是必不可少的環(huán)節(jié),通過分析銷售數(shù)據(jù)找出問題所在,然后及時(shí)調(diào)整策略。
有時(shí)候?qū)懙臅r(shí)候可能會(huì)不小心漏掉點(diǎn)東西,比如忘記提一下跟其他部門的合作。其實(shí)這很重要,畢竟酒店是個(gè)整體,每個(gè)部門都得協(xié)調(diào)好。要是寫成“偶爾和其他部門打個(gè)招呼”,就顯得很表面化了。還有,對(duì)外宣傳這塊也得重視起來,利用各種渠道提升酒店知名度,不能只靠傳統(tǒng)的廣告宣傳。
寫這些職責(zé)的時(shí)候,最好能結(jié)合實(shí)際情況,別光套用模板。要是寫成“照搬別人的職責(zé)描述”,那就沒意義了。當(dāng)然,寫的過程中可能會(huì)出現(xiàn)一些小問題,比如用詞不當(dāng)或者句子不通順,但只要整體表達(dá)清楚就行。要是寫成“有些地方可能有點(diǎn)小問題”,就會(huì)顯得很啰嗦。
【第8篇】酒店娛樂部總監(jiān)崗位職責(zé)素質(zhì)要求怎么寫450字
酒店娛樂部總監(jiān)崗位職責(zé)和素質(zhì)要求
娛樂部總監(jiān)
上級(jí):總經(jīng)理
下級(jí):樓面經(jīng)理、dj經(jīng)理、舞臺(tái)總監(jiān)、酒吧主管
崗位職責(zé):
1、對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé),主持部門全面工作,執(zhí)行和落實(shí)上級(jí)有關(guān)指示,保證部門的工作運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
2、制定部門工作計(jì)劃,建立和健全本部各項(xiàng)規(guī)章制度,抓好骨干隊(duì)伍建設(shè),注意培養(yǎng)、考核和選拔人才。
3、抓好員工隊(duì)伍思想教育工作,制定每年培訓(xùn)大綱,落實(shí)獎(jiǎng)懲制度。
4、主持部門例會(huì),聽取匯報(bào),研究情況,布置任務(wù)。
5、監(jiān)督營業(yè)計(jì)劃落實(shí)情況,抓好財(cái)產(chǎn)管理和成本核算工作,保證完成各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。
素質(zhì)要求:
基本素質(zhì):具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對(duì)企業(yè)有強(qiáng)烈的責(zé)任感。經(jīng)驗(yàn)豐富,思路敏捷,勇于創(chuàng)新,敢于競爭,處事果斷,講求效率,為人正直,秉公辦事,不徇私情。
自然條件:年齡30歲以上,相貌端正,身體健康。
工作經(jīng)驗(yàn):具有五年以上酒店娛樂部門總監(jiān)級(jí)的管理經(jīng)驗(yàn)。
特殊要求:具有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)、管理能力,在酒店經(jīng)營管理方面有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)能力,有良好的社交能力,具有艱苦奮斗的精神。
書寫經(jīng)驗(yàn)74人覺得有用
寫崗位職責(zé)的時(shí)候,得結(jié)合具體的崗位需求來定。比如說酒店娛樂部總監(jiān)這個(gè)職位,工作內(nèi)容肯定離不開活動(dòng)策劃、團(tuán)隊(duì)管理、客戶溝通這幾塊。一開始就得明確總監(jiān)要負(fù)責(zé)哪些具體事務(wù),像是大型活動(dòng)的統(tǒng)籌,日常運(yùn)營的監(jiān)督,還有跟其他部門協(xié)調(diào)配合之類的。像這類崗位,職責(zé)描述最好能體現(xiàn)專業(yè)性,像“組織并執(zhí)行各類主題活動(dòng),確?;顒?dòng)效果達(dá)到預(yù)期目標(biāo)”這樣的表述就比較合適。
再來說說素質(zhì)要求吧。娛樂部總監(jiān)需要具備一定的市場敏感度,知道當(dāng)下流行什么,這樣才能設(shè)計(jì)出吸引人的節(jié)目。當(dāng)然了,還得會(huì)點(diǎn)人際交往的技巧,畢竟整天跟員工和顧客打交道,要是性格太內(nèi)向可能就不太適合。不過有時(shí)候?qū)懙臅r(shí)候容易漏掉一些關(guān)鍵點(diǎn),像“具備良好的抗壓能力”這一點(diǎn)很重要,但有時(shí)寫起來就會(huì)忽略。
書寫注意事項(xiàng):
工作經(jīng)驗(yàn)也很重要。一般要求至少五年以上的相關(guān)從業(yè)經(jīng)歷,這樣對(duì)行業(yè)的了解才會(huì)深入。但這里有個(gè)小問題需要注意,有些人在寫的時(shí)候會(huì)直接套用模板,結(jié)果忽略了崗位的獨(dú)特性。比如娛樂部總監(jiān)可能更注重創(chuàng)新思維,而不僅僅是工作經(jīng)驗(yàn)的年限。
至于具體的技能,像熟悉各種娛樂設(shè)備的操作,掌握一定的預(yù)算管理知識(shí),這些都是必備的。尤其是預(yù)算這塊,總監(jiān)得把控好每一筆開支,既要保證活動(dòng)質(zhì)量,又不能超支太多。寫到這里的時(shí)候,可能會(huì)不小心用錯(cuò)詞,像把“預(yù)算管理”寫成“資金控制”,雖然意思差不多,但還是有點(diǎn)不嚴(yán)謹(jǐn)。
小編友情提醒:
別忘了強(qiáng)調(diào)一下領(lǐng)導(dǎo)力??偙O(jiān),手下還帶著一幫人,得有能力調(diào)動(dòng)大家的積極性,讓大家心甘情愿跟著干。不過有時(shí)候?qū)懙臅r(shí)候會(huì)忘記突出這一點(diǎn),結(jié)果顯得職責(zé)描述有點(diǎn)單薄。