【第1篇】后勤飲食服務(wù)中心會(huì)計(jì)員崗位職責(zé)怎么寫600字
后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心會(huì)計(jì)員崗位職責(zé)
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)國(guó)家財(cái)經(jīng)政策和有關(guān)法規(guī)制度,嚴(yán)格遵守會(huì)計(jì)人員職業(yè)道德,不斷提高業(yè)務(wù)工作能力。
二、熟悉飲食中心各環(huán)節(jié)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)內(nèi)容,積極協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)工作,為領(lǐng)導(dǎo)提供必要的數(shù)據(jù)資料和有關(guān)財(cái)務(wù)信息。促進(jìn)中心工作的順利進(jìn)展。
三、精通財(cái)務(wù)軟件各個(gè)模塊的使用及維護(hù),充分發(fā)揮財(cái)務(wù)軟件的各種功能,使會(huì)計(jì)工作達(dá)到規(guī)范、快捷、準(zhǔn)確的要求。
四、熟悉微機(jī)售飯系統(tǒng)管理,掌握必要的操作技術(shù),經(jīng)常核對(duì)售飯系統(tǒng)的有關(guān)數(shù)據(jù),做到賬賬相符,保證其正確性及銜接性。
五、認(rèn)真執(zhí)行中心簽訂的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)目標(biāo)責(zé)任書、合同、協(xié)議書等文件,保證中心各項(xiàng)資金的安全,完整。
六、嚴(yán)格按照《飲食中心財(cái)務(wù)管理規(guī)定》要求審核每一張單據(jù),做好制單、記帳工作。堅(jiān)決杜絕違反財(cái)務(wù)規(guī)定的會(huì)計(jì)事項(xiàng)發(fā)生。
七、.認(rèn)真審核各餐廳物資報(bào)表,掌握每月經(jīng)營(yíng)情況,定期到各餐廳進(jìn)行庫(kù)存物資盤點(diǎn),以保證賬實(shí)相符。每月核對(duì)物資報(bào)表與總賬相關(guān)科目余額,保證賬表相符。
八、審核出納報(bào)送的“現(xiàn)金日?qǐng)?bào)表“、“銀行存款余額調(diào)節(jié)表”,及時(shí)與出納核對(duì)庫(kù)存現(xiàn)金余額及銀行存款余額。每月對(duì)出納庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行一次核查,保證賬實(shí)相符。
九、每月根據(jù)中心管理規(guī)定,計(jì)算全中心人員工資、勞酬及加班費(fèi)等。
十、認(rèn)真結(jié)帳,月底編制“資產(chǎn)負(fù)債表”、“損益表”、“飲食中心經(jīng)營(yíng)核算表”、“管理費(fèi)用明細(xì)表”,報(bào)送中心領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)上級(jí)審閱、監(jiān)督。
十一、裝訂、保管記賬憑證,按時(shí)間順序排列存放,以便核查。
十二、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。
后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心
書寫經(jīng)驗(yàn)91人覺得有用
后勤飲食服務(wù)中心的會(huì)計(jì)員這個(gè)崗位,工作內(nèi)容其實(shí)挺雜的。平時(shí)得負(fù)責(zé)賬目的核對(duì),這包括了食堂收入支出的每一筆賬,還有員工工資的計(jì)算,這是個(gè)細(xì)致活兒,稍不留神就可能出錯(cuò)。每個(gè)月還得做報(bào)表,要把當(dāng)月所有的收支情況整理出來,給領(lǐng)導(dǎo)看的時(shí)候得一目了然,要是報(bào)表做得亂七八糟,領(lǐng)導(dǎo)看了也會(huì)頭疼。
日常還要跟各個(gè)部門打交道,比如說采購(gòu)那邊,他們買東西回來報(bào)銷的時(shí)候,得仔細(xì)檢查發(fā)票是不是齊全,有沒有漏掉什么不該報(bào)的項(xiàng)目。有時(shí)候采購(gòu)單上的東西跟實(shí)際收到的貨對(duì)不上,這就需要會(huì)計(jì)員去核實(shí),看看是不是哪里搞錯(cuò)了。如果碰到大額采購(gòu),還得走特殊流程,這時(shí)候就得跟采購(gòu)部多溝通,確保手續(xù)都辦妥了。
有時(shí)候還會(huì)遇到一些突發(fā)狀況,像是月底結(jié)賬的時(shí)候發(fā)現(xiàn)賬目不對(duì),這就得加班加點(diǎn)去查找原因,可能是某一筆賬記錯(cuò)了,也可能是一些小疏忽導(dǎo)致的。這種情況最讓人頭疼,因?yàn)橘~目一出錯(cuò),整個(gè)財(cái)務(wù)系統(tǒng)都會(huì)受影響。所以平時(shí)得養(yǎng)成良好的習(xí)慣,記賬的時(shí)候一定要仔細(xì),最好能復(fù)核一遍,這樣就能減少很多麻煩。
書寫注意事項(xiàng):
食堂這邊有時(shí)候會(huì)有一些臨時(shí)性的活動(dòng),比如接待任務(wù),這類活動(dòng)的預(yù)算和結(jié)算也是會(huì)計(jì)員的工作范圍。每次活動(dòng)結(jié)束之后,得及時(shí)統(tǒng)計(jì)花費(fèi),把錢花在刀刃上,不能超支也不能浪費(fèi)。這需要對(duì)食堂的整體運(yùn)營(yíng)有個(gè)大致了解,這樣才能合理安排資金。
會(huì)計(jì)這份工作特別考驗(yàn)?zāi)托?,稍微馬虎一點(diǎn)就會(huì)出問題。有一次我就不小心把一筆支出的金額抄錯(cuò)了,結(jié)果后面查賬的時(shí)候才發(fā)現(xiàn),好在當(dāng)時(shí)發(fā)現(xiàn)得早,不然就麻煩了。這種事情提醒我們,記賬的時(shí)候一定要反復(fù)核對(duì),哪怕是很小的數(shù)字也不能放過。還有一次,我發(fā)現(xiàn)一張發(fā)票上的日期不對(duì),明明是上個(gè)月買的,發(fā)票卻寫著當(dāng)月的日期,這肯定是開票的時(shí)候弄錯(cuò)了,得趕緊找采購(gòu)那邊重新開一張。
【第2篇】后勤飲食服務(wù)中心餐卡業(yè)務(wù)室班長(zhǎng)崗位職責(zé)怎么寫450字
后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心餐卡業(yè)務(wù)室班長(zhǎng)崗位職責(zé)
一、在中心主管主任的領(lǐng)導(dǎo)下工作。負(fù)責(zé)微機(jī)室的全面工作計(jì)劃、工作安排和人員管理工作。
二、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的政策、法令、法規(guī),遵守國(guó)家有關(guān)財(cái)經(jīng)的政策和法規(guī)制度。遵守學(xué)校、集團(tuán)、中心的各項(xiàng)規(guī)章制度,在工作中要加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),嚴(yán)格要求自己。
三、參加中心召開的會(huì)議,傳達(dá)會(huì)議精神。每月召開2次班組會(huì)議,組織大家學(xué)習(xí)政治和業(yè)務(wù)技術(shù),做好會(huì)議紀(jì)錄,年底報(bào)中心參加考評(píng)。
四、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),熟悉計(jì)算機(jī)、微機(jī)售飯系統(tǒng)和收銀機(jī)的工作原理以及使用方法,掌握微機(jī)售飯系統(tǒng)的必要維修技術(shù),負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)工作。
五、保證微機(jī)售飯系統(tǒng)經(jīng)常處于完好狀態(tài),確保開飯時(shí)正常使用,發(fā)生較大故障,要在第一時(shí)間內(nèi)通知專業(yè)維修人員,同時(shí)向主管主任匯報(bào)。
六、負(fù)責(zé)定期安排保養(yǎng)設(shè)備的工作。
七負(fù)責(zé)按時(shí)給備用電瓶充放電,詳細(xì)記錄充放電日期、放電時(shí)間、充電時(shí)間。每月將放電時(shí)間向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
八、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。
后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心
書寫經(jīng)驗(yàn)23人覺得有用
后勤飲食服務(wù)中心餐卡業(yè)務(wù)室班長(zhǎng)這個(gè)崗位的職責(zé)寫起來其實(shí)挺講究的,得結(jié)合實(shí)際工作情況,既要全面又要具體。比如,首先要確保日常事務(wù)能正常運(yùn)轉(zhuǎn),這包括處理各種餐卡相關(guān)的問題,像充值啦、補(bǔ)辦啦之類的,這些都是常規(guī)業(yè)務(wù),不能出岔子。再就是跟各個(gè)部門協(xié)調(diào)配合,特別是跟食堂那邊的溝通,要保證信息傳遞順暢,要是出了差錯(cuò),可能就會(huì)耽誤大家吃飯。
這個(gè)崗位還負(fù)責(zé)監(jiān)督下屬的工作質(zhì)量,畢竟手下有幾個(gè)員工,他們的表現(xiàn)直接影響到整個(gè)業(yè)務(wù)室的效率。所以平時(shí)要多留意他們的工作狀態(tài),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)調(diào)整。有時(shí)候難免會(huì)遇到一些突發(fā)狀況,像系統(tǒng)故障什么的,這時(shí)候就得迅速反應(yīng),找出原因想辦法解決,不能手忙腳亂的,不然會(huì)影響整個(gè)中心的運(yùn)營(yíng)。
書寫注意事項(xiàng):
這個(gè)班長(zhǎng)還要定期整理數(shù)據(jù),比如每個(gè)月的消費(fèi)統(tǒng)計(jì)、充值記錄之類,這些資料得準(zhǔn)確無誤,因?yàn)樯婕暗截?cái)務(wù)結(jié)算。要是數(shù)字搞錯(cuò)了,那麻煩就大了,不僅影響賬目清晰,還可能引發(fā)不必要的誤會(huì)。所以每次做完報(bào)表后最好仔細(xì)檢查一遍,哪怕是多花點(diǎn)時(shí)間也值得。
有時(shí)候也會(huì)接到投訴電話,這就需要耐心地聽取對(duì)方的意見,認(rèn)真記錄下來,然后盡快給出解決方案。有些問題是可以通過內(nèi)部調(diào)整就能解決的,但有些復(fù)雜的情況就需要上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),這個(gè)時(shí)候匯報(bào)工作得條理清楚,不然領(lǐng)導(dǎo)也不好判斷情況。
說到底,這個(gè)崗位最重要的還是責(zé)任心,因?yàn)闋可娴綆熒鷤兊娜粘I睿R虎不得。要是哪天因?yàn)槭韬鰧?dǎo)致餐卡系統(tǒng)癱瘓,那影響可不小。所以平時(shí)得多留個(gè)心眼,把每件事都當(dāng)成大事來對(duì)待,這樣才能保障服務(wù)的質(zhì)量。
【第3篇】后勤飲食服務(wù)中心收銀員崗位職責(zé)怎么寫300字
后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心收銀員崗位職責(zé)
一、在餐卡業(yè)務(wù)室班長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作,遵守集團(tuán)和中心的各項(xiàng)規(guī)章制度,按時(shí)上下班。
二、收銀員是飲食中心對(duì)外服務(wù)的窗口,工作要熱情,積極耐心的為廣大就餐人員服務(wù),樹立良好的形象。
三、堅(jiān)守工作崗位,備好零錢,錢票當(dāng)面點(diǎn)清。
四、收銀員負(fù)責(zé)餐廳的零時(shí)就餐者現(xiàn)金收款工作,要有良好的職業(yè)道德和工作責(zé)任心。
五、掌握收款機(jī)的性能,熟練操作,會(huì)保養(yǎng)維護(hù)。
六、遵守現(xiàn)金管理制度,做到手續(xù)清楚,賬款相符。若出現(xiàn)差錯(cuò),及時(shí)查明原因,如無法糾正,依照中心財(cái)務(wù)規(guī)定,長(zhǎng)款交公,短款自賠。
七、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。
后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心
書寫經(jīng)驗(yàn)22人覺得有用
后勤飲食服務(wù)中心收銀員這個(gè)崗位挺重要的,主要負(fù)責(zé)的就是日常的收款工作,還有和顧客打交道。收銀員得熟悉各種支付方式,像現(xiàn)金、掃碼什么的,這些都是基本功。每天營(yíng)業(yè)結(jié)束,還要核對(duì)賬目,確保沒有差錯(cuò),要是發(fā)現(xiàn)金額不對(duì)勁兒,就得趕緊找原因。要是遇到顧客有疑問或者投訴什么的,也要及時(shí)處理,態(tài)度得熱情,不能跟顧客急眼。
收銀員平時(shí)還要維護(hù)好收銀機(jī)之類的設(shè)備,要是機(jī)器壞了,得第一時(shí)間聯(lián)系維修人員,不能耽誤第二天的工作。有時(shí)候訂單多的時(shí)候,得提前準(zhǔn)備好零錢,不然顧客給大額鈔票找不開,場(chǎng)面就尷尬了。這工作看著簡(jiǎn)單,其實(shí)瑣碎事挺多的,比如記賬本得擺放整齊,不能亂放,這樣查起來也方便。另外,收銀臺(tái)附近的東西也得收拾干凈,不能堆得亂七八糟。
收銀員還需要了解一些食品安全方面的知識(shí),畢竟是在食堂工作,衛(wèi)生這塊兒得特別注意。比如,不能隨意拿食物吃,顧客的東西也不能弄混了。有時(shí)候忙起來,難免會(huì)有點(diǎn)手忙腳亂,但還是得保持清醒,不能因?yàn)橼s時(shí)間就馬虎了事。有時(shí)候賬單多了,得仔細(xì)核對(duì),別圖省事就草草了事,那樣容易出問題。
收銀員得守規(guī)矩,不能隨便借給同事錢,也不能自己私吞顧客的錢,這些都是職業(yè)道德。要是發(fā)現(xiàn)有人偷吃東西或者違規(guī)操作,應(yīng)該及時(shí)向上級(jí)匯報(bào),不能睜一只眼閉一只眼。有時(shí)候,可能因?yàn)槿耸植粔颍€得幫忙招呼客人,這時(shí)候得靈活應(yīng)對(duì),不能光顧著收錢不管別的。
【第4篇】后勤飲食服務(wù)中心崗位職責(zé)怎么寫550字
學(xué)校后勤飲食服務(wù)中心崗位職責(zé)
1、飲食中心隸屬后勤服務(wù)集團(tuán)直接領(lǐng)導(dǎo),自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧經(jīng)營(yíng)實(shí)體,負(fù)責(zé)師生員工的飲食服務(wù),為學(xué)院各項(xiàng)工作提供后勤保障。
2、加強(qiáng)飲食管理人員的政治思想工作,牢固樹立全心全意為進(jìn)餐者服務(wù)的宗旨,努力實(shí)現(xiàn)承諾制,不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì),把食堂辦成“進(jìn)餐者之家”。
3、努力提高服務(wù)質(zhì)量,保證主、副食品供應(yīng)需求,不斷增進(jìn)花樣品種,嚴(yán)格伙食成本核算制度,想方設(shè)法降低伙食成本。
4、不斷深化改革,逐步完善落實(shí)承包責(zé)任制,努力貫徹增收節(jié)支,合理使用資金方針,開源節(jié)流,為學(xué)校節(jié)約資金。
5、建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及崗位職責(zé),不斷建立科學(xué)的管理體系,逐步實(shí)現(xiàn)管理科學(xué)化、制度化、規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化。
6、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)衛(wèi)生法》和“衛(wèi)生五四制”的有關(guān)規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生,把住病從口入關(guān),保證廣大用餐者的身體健康。
7、加強(qiáng)安全生產(chǎn),治安保衛(wèi),消防工作,制定各環(huán)節(jié)安全操作規(guī)程和防范措施,杜絕各類事故發(fā)生。
8、加強(qiáng)職工隊(duì)伍建設(shè),定期對(duì)各類人員有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn)和考核,學(xué)習(xí)文化知識(shí)和業(yè)務(wù)知識(shí),不斷提高職工業(yè)務(wù)水平。
9、認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其它工作。
10、定期召開飲食中心干部會(huì)議,研究食堂動(dòng)態(tài),作出決定,布置工作。
11、搞好民主管理,定期召開:“伙食民主管理委員會(huì)”,認(rèn)真聽取師生、員工的意見和建議,并定期向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作。
書寫經(jīng)驗(yàn)92人覺得有用
后勤飲食服務(wù)中心的崗位職責(zé)其實(shí)挺講究實(shí)際操作的,不是那種光靠理論就能寫好的東西。寫的時(shí)候得結(jié)合具體的工作環(huán)境,比如食堂的管理、食材采購(gòu)、還有員工日常調(diào)度這些方面都要考慮到。像食堂管理這部分,你得寫清楚負(fù)責(zé)監(jiān)督飯菜質(zhì)量,確保食品安全衛(wèi)生,這很重要。還有就是食材采購(gòu)這塊,要明確指出需要對(duì)接供應(yīng)商,把控成本,這個(gè)部分可能會(huì)涉及到一些專業(yè)術(shù)語,比如“庫(kù)存盤點(diǎn)”“供應(yīng)鏈管理”之類的。
說到員工調(diào)度,這部分得寫得細(xì)致點(diǎn),比如說安排員工排班,處理突發(fā)狀況,像是高峰期人手不足怎么辦,還有員工培訓(xùn)之類的。有時(shí)候?qū)懙竭@些細(xì)節(jié),容易出現(xiàn)一些小疏漏,比如把“排班表”寫成“值班表”,雖然意思差不多,但審閱的人可能就會(huì)覺得有點(diǎn)不嚴(yán)謹(jǐn)。還有就是寫到成本控制的時(shí)候,得注意數(shù)字要準(zhǔn)確,畢竟涉及到錢的事,稍微搞錯(cuò)了就麻煩了。
書寫注意事項(xiàng):
后勤飲食服務(wù)中心的崗位職責(zé)里頭,還應(yīng)該提到一些應(yīng)急措施,像遇到食物中毒事件該怎么處理,這類情況得提前想好應(yīng)對(duì)方案。寫這部分的時(shí)候,可能會(huì)因?yàn)闀r(shí)間緊任務(wù)重,有些地方?jīng)]寫全,比如“緊急預(yù)案”這幾個(gè)字可能會(huì)忘記寫進(jìn)去,結(jié)果就顯得職責(zé)描述不完整。不過這樣的小問題,只要事后仔細(xì)檢查一下就能補(bǔ)救過來。
小編友情提醒:
寫崗位職責(zé)的時(shí)候,最好能找?guī)讉€(gè)有經(jīng)驗(yàn)的老員工一起討論下,聽聽他們平時(shí)是怎么工作的,這樣寫出來的內(nèi)容會(huì)更接地氣,也更有實(shí)用性。不過,寫的時(shí)候得注意別把事情想得太簡(jiǎn)單了,比如以為只要列出幾個(gè)大方向就行,像“做好服務(wù)工作”這種話太籠統(tǒng),領(lǐng)導(dǎo)看了會(huì)覺得不夠具體。所以,每個(gè)職責(zé)都得細(xì)化到具體的行動(dòng)步驟才行,這樣才能真正起到指導(dǎo)作用。
【第5篇】后勤飲食服務(wù)中心監(jiān)控員崗位職責(zé)怎么寫600字
后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心監(jiān)控員崗位職責(zé)
一、監(jiān)控員在主管主任和辦公室主任的領(lǐng)導(dǎo)下工作。負(fù)責(zé)中心的日常衛(wèi)生、安全和質(zhì)量的監(jiān)督檢查工作。
二、遵守集團(tuán)、中心的各項(xiàng)規(guī)章制度和管理辦法,按規(guī)定時(shí)間上、下班,不遲到,不早退。
三、監(jiān)控員對(duì)飲食中心所屬餐廳、班組有監(jiān)督檢查的權(quán)利,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題有處罰的權(quán)利,對(duì)較大的問題,有提出建議和改進(jìn)意見的權(quán)利,對(duì)好人好事有提出表揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)的權(quán)利。
四、每日對(duì)各餐廳的工作情況進(jìn)行監(jiān)控檢查,對(duì)檢查出的問題要及時(shí)處理,并認(rèn)真做好紀(jì)錄,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
五、端正工作作風(fēng),不徇私情,加強(qiáng)自身良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成,檢查工作時(shí)不在操作場(chǎng)所吸煙、吐痰,不隨意抓拿食品。
六、監(jiān)控員開飯時(shí)檢查餐廳及所屬小吃組的開飯情況,主要檢查食品衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生是否執(zhí)行了衛(wèi)生制度和操作規(guī)程。內(nèi)容包括:花色品種、質(zhì)量?jī)r(jià)格、高低中檔菜的比例等。
七、平時(shí)檢查各餐廳食品 安全、安全操作,安全值班及防火、防盜、防食物中毒工作。
八、監(jiān)控員為中心檢查組的主要成員,負(fù)責(zé)紀(jì)錄檢查內(nèi)容和檢查情況,并在檢查后負(fù)責(zé)整理、匯總檢查資料,以黑板報(bào)的形式進(jìn)行公布。
九、監(jiān)控組檢查資料是當(dāng)年評(píng)估各單位和餐廳工作的依據(jù),監(jiān)控員每月末,必須將當(dāng)月檢查情況匯總后報(bào)中心辦公室。由中心辦公會(huì)議審定后,通報(bào)中心各部門,財(cái)務(wù)室根據(jù)通報(bào),進(jìn)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)。
十、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)
后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心
書寫經(jīng)驗(yàn)55人覺得有用
后勤飲食服務(wù)中心監(jiān)控員這個(gè)崗位挺重要的,主要是負(fù)責(zé)監(jiān)控設(shè)備的操作和日常維護(hù)。平時(shí)得留意食堂里的各種監(jiān)控畫面,確保食品安全和服務(wù)質(zhì)量。要是發(fā)現(xiàn)異常情況,就得及時(shí)上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),這可不是鬧著玩的事,畢竟關(guān)系到大家吃飯的問題。
監(jiān)控員還要熟悉設(shè)備的功能,像什么攝像頭的角度調(diào)整,錄像回放之類的。遇到設(shè)備故障,得盡快聯(lián)系維修人員,不能拖太久,不然監(jiān)控盲區(qū)一多,出了事就麻煩了。還有,設(shè)備的清潔也得做好,灰塵多了會(huì)影響效果,說起來簡(jiǎn)單,做起來得細(xì)心。
書寫注意事項(xiàng):
監(jiān)控員需要記錄每天的工作情況,包括設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)、檢查結(jié)果什么的。這些記錄很重要,萬一出了什么事能查證。不過有時(shí)候?qū)懼鴮懼赡軙?huì)把時(shí)間寫錯(cuò),比如把2025年寫成2032年,這種小差錯(cuò)偶爾會(huì)發(fā)生,只要不是經(jīng)常出錯(cuò)就沒什么大問題。
有時(shí)候食堂搞活動(dòng)或者接待重要客人,監(jiān)控員得提前檢查設(shè)備,確保萬無一失。要是活動(dòng)期間設(shè)備出了問題,那可就尷尬了。所以平時(shí)得對(duì)設(shè)備特別上心,該保養(yǎng)的時(shí)候就得保養(yǎng),該檢查的時(shí)候就得檢查。
還有,監(jiān)控員得遵守保密規(guī)定,不能隨便把監(jiān)控視頻外傳。食堂里的一些事情可能涉及個(gè)人隱私,這是紅線,碰不得。有時(shí)候?qū)懼鴮懼赡軙?huì)把“規(guī)定”寫成“定規(guī)”,但這不影響理解,只要意思對(duì)就行。
【第6篇】后勤飲食服務(wù)中心辦公室主任崗位職責(zé)怎么寫350字
后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心辦公室主任崗位職責(zé)
一、在中心主任和中心主管主任的領(lǐng)導(dǎo)下工作。負(fù)責(zé)中心辦公室全面的工作計(jì)劃、工作安排和人員管理工作。
二、貫徹執(zhí)行國(guó)家的政策、法令和法規(guī),遵守學(xué)校、集團(tuán)、中心的各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)于律己,以身作則。
三、負(fù)責(zé)起草中心的各類文件,協(xié)助中心主任制定、完善各項(xiàng)規(guī)章制度,崗位職責(zé),管理辦法。負(fù)責(zé)中心的宣傳工作。
四、負(fù)責(zé)中心的檔案、資料管理工作。負(fù)責(zé)中心的會(huì)議組織、會(huì)場(chǎng)安排工作。
五、參加中心的檢查工作。負(fù)責(zé)職工培訓(xùn)的組織、教材工作。
六、負(fù)責(zé)接待上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的檢查指導(dǎo)工作,負(fù)責(zé)接待兄弟單位的來訪參觀工作。
七、負(fù)責(zé)中心的報(bào)刊、雜志征訂工作,負(fù)責(zé)中心的辦公用品采購(gòu)工作,處理中心的日常事務(wù)性工作。
八、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其它工作。
后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心
書寫經(jīng)驗(yàn)20人覺得有用
后勤飲食服務(wù)中心辦公室主任這個(gè)崗位很重要,具體職責(zé)得好好梳理一下。既要涵蓋日常管理,又要突出服務(wù)意識(shí)。比如,負(fù)責(zé)中心內(nèi)部事務(wù)協(xié)調(diào),確保各部門工作順暢銜接。這包括安排會(huì)議、起草文件、跟進(jìn)任務(wù)進(jìn)度什么的。還有,要處理好食堂的物資采購(gòu)計(jì)劃,保證食材質(zhì)量和數(shù)量符合標(biāo)準(zhǔn),這點(diǎn)很關(guān)鍵。
有時(shí)候,得跟供應(yīng)商打交道,這就需要談判技巧了。不僅要控制成本,還得保證供貨及時(shí)。另外,食堂員工的培訓(xùn)也不能忽視,從食品安全到服務(wù)態(tài)度都要抓到位。畢竟,大家吃飯的事馬虎不得,出了問題影響可不小。
辦公室主任還要應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況,像設(shè)備故障啦、臨時(shí)接待任務(wù)啦。這時(shí)候就得迅速反應(yīng),妥善解決。有時(shí)候事情多起來頭都大了,但不能慌,得冷靜分析,合理分配資源。比如說前幾天有個(gè)大型活動(dòng),突然增加幾百人就餐,就得趕緊調(diào)整菜譜,增派人手,最后還順利完成了任務(wù)。
有時(shí)候會(huì)遇到一些小麻煩,像報(bào)銷流程復(fù)雜了些,文件格式偶爾不符合要求之類的。這都是日常工作的一部分,得慢慢摸索規(guī)律,找到最高效的解決辦法。其實(shí)很多問題不是一下子就能想明白的,得邊干邊學(xué),積累經(jīng)驗(yàn)才行。
書寫注意事項(xiàng):
辦公室主任還要做好上傳下達(dá)的工作,確保上級(jí)指示能準(zhǔn)確傳達(dá)下去,基層反饋也能及時(shí)上報(bào)。這需要很強(qiáng)的責(zé)任心,因?yàn)槊恳豁?xiàng)決定都可能關(guān)系到整個(gè)食堂的運(yùn)作。比如最近接到通知說要改進(jìn)菜品口味,就得馬上召集廚師開會(huì)討論,制定方案。
有時(shí)候文件歸檔也會(huì)出點(diǎn)小狀況,比如忘記分類了,或者編號(hào)搞錯(cuò)了。這些問題看似不大,但時(shí)間久了就容易出亂子。所以平時(shí)得養(yǎng)成良好的習(xí)慣,該檢查的一定要檢查,該核對(duì)的絕不能省略。畢竟,細(xì)節(jié)決定成敗,這一點(diǎn)很重要。
【第7篇】采購(gòu)班長(zhǎng)崗位職責(zé)后勤飲食服務(wù)中心怎么寫550字
采購(gòu)班長(zhǎng)崗位職責(zé)(后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心)
一、在中心主管副主任的領(lǐng)導(dǎo)下工作,全面負(fù)責(zé)中心采購(gòu)部的工作計(jì)劃、工作安排和人員管理工作。
二、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家政策,法令、法規(guī),遵守集團(tuán)和中心的各項(xiàng)規(guī)章制度,公私分明、辦事公正、廉潔自律,堅(jiān)決杜絕吃、拿、卡、要的不良作風(fēng)。
三、在采購(gòu)過程中必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》的規(guī)定,嚴(yán)格執(zhí)行中心《原料采購(gòu)、索證、驗(yàn)收制度》的規(guī)定,保證采購(gòu)的原料符合衛(wèi)生要求。
四、制定采購(gòu)計(jì)劃,調(diào)配采購(gòu)用車,掌握市場(chǎng)行情,嚴(yán)把采購(gòu)質(zhì)量關(guān),保證按時(shí),按量、保質(zhì)的將采購(gòu)物資送到餐廳。
五、負(fù)責(zé)采購(gòu)組的人員管理工作,安排好采購(gòu)員的上班、加班時(shí)間,做好紀(jì)錄。負(fù)責(zé)加班費(fèi)、超勞酬的發(fā)放工作。
六、負(fù)責(zé)核對(duì)供貨商的報(bào)銷票據(jù)和餐廳的入庫(kù)憑證,準(zhǔn)確無誤后,簽字認(rèn)可。每月3日前與餐廳核對(duì)上月的準(zhǔn)確采購(gòu)數(shù)字、報(bào)銷全部票據(jù)、結(jié)清所有手續(xù),以便中心進(jìn)行月末結(jié)算。
七、負(fù)責(zé)檢查餐廳的自購(gòu)原料,是否由指定的供貨商提供,是否符合中心有關(guān)原料采購(gòu)的規(guī)定。
八、協(xié)調(diào)好與餐廳之間的關(guān)系,經(jīng)常征求餐廳的意見,及時(shí)向餐廳反饋市場(chǎng)信息,對(duì)餐廳采購(gòu)的物資提出合理化的建議,為餐廳提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
九、加強(qiáng)政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高自身的組織、管理能力,嚴(yán)于律己、以身作則,深刻認(rèn)識(shí)采購(gòu)工作的重要性,把好中心的采購(gòu)關(guān)。
十、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。
后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心
書寫經(jīng)驗(yàn)99人覺得有用
寫采購(gòu)班長(zhǎng)的崗位職責(zé),得結(jié)合具體的工作場(chǎng)景和需求。采購(gòu)班長(zhǎng)在后勤飲食服務(wù)中心這個(gè)部門里,主要就是負(fù)責(zé)日常食材和其他物資的采購(gòu)工作。這工作看著簡(jiǎn)單,其實(shí)挺復(fù)雜的,既要保證質(zhì)量,還得控制成本,不能買得太貴了,也不能因?yàn)閳D便宜影響到食堂的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
首先要明確的是,采購(gòu)班長(zhǎng)需要對(duì)接供應(yīng)商,了解市場(chǎng)行情。這可不是隨便打個(gè)電話問問價(jià)格就行的,得實(shí)地考察,看看對(duì)方的資質(zhì),是不是靠譜,貨品質(zhì)量怎么樣。有時(shí)候供應(yīng)商那邊會(huì)有一些促銷活動(dòng),這個(gè)時(shí)候就要好好權(quán)衡一下,到底要不要囤貨,囤多了怕積壓,少了又怕不夠用。還有,有時(shí)候供應(yīng)商的報(bào)價(jià)單上可能寫著一種價(jià)格,但實(shí)際上送貨上門的時(shí)候卻變了價(jià),這就得仔細(xì)核對(duì),確保賬目清楚,該退的退,該補(bǔ)的補(bǔ)。
書寫注意事項(xiàng):
采購(gòu)班長(zhǎng)還要制定采購(gòu)計(jì)劃。每天食堂需要多少米面油、蔬菜肉蛋,這些都得提前算好。要是計(jì)劃做得不準(zhǔn),不是供不上就是浪費(fèi),所以得跟各個(gè)部門多溝通,尤其是廚房那邊的需求變化要隨時(shí)掌握。比如逢年過節(jié)的時(shí)候,大家伙兒都愛吃餃子,那面粉和肉就得提前備足,不然臨時(shí)抱佛腳肯定忙不過來。
還有一個(gè)很重要的點(diǎn),就是驗(yàn)收環(huán)節(jié)。采購(gòu)的東西送過來之后,得有人檢查,看看數(shù)量對(duì)不對(duì),質(zhì)量好不好。如果發(fā)現(xiàn)問題,得及時(shí)處理,別等到出了問題才去追究責(zé)任。有時(shí)候可能會(huì)遇到一些小插曲,比如運(yùn)輸過程中貨物受損,或者包裝不符合標(biāo)準(zhǔn),這時(shí)候就需要靈活應(yīng)對(duì),不能一味地抱怨,而是要想辦法解決問題。
【第8篇】后勤飲食服務(wù)中心餐卡業(yè)務(wù)室工作人員崗位職責(zé)怎么寫650字
后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心餐卡業(yè)務(wù)室工作人員崗位職責(zé)
一、餐卡業(yè)務(wù)室是飲食中心對(duì)外服務(wù)窗口,工作人員應(yīng)熱情、積極、耐心為廣大就餐人員服務(wù),樹立良好的工作形象。
二、餐卡業(yè)務(wù)工作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守《餐卡業(yè)務(wù)室管理制度》。
三、操作員應(yīng)全面了解售飯系統(tǒng)的工作原理,熟練掌握售飯系統(tǒng)的各項(xiàng)功能。
四、操作員在上班時(shí)間內(nèi),應(yīng)堅(jiān)守崗位,隨時(shí)辦理就餐人員的掛失、解掛、查詢、增款、開戶、退伙等業(yè)務(wù)。
五、辦理掛失、解掛、退伙業(yè)務(wù)時(shí),必須要求就餐人員出示本人的相關(guān)證件。
六、操作員應(yīng)有高度的責(zé)任心,按時(shí)開機(jī)、關(guān)機(jī),保證各餐廳一日三餐正常開飯。
七、開飯時(shí)操作人員應(yīng)對(duì)所有窗口機(jī)進(jìn)行監(jiān)控,出現(xiàn)問題及時(shí)處理,如處理不了應(yīng)報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo),請(qǐng)技術(shù)人員進(jìn)行處理。
八、操作員在辦理增款業(yè)務(wù)時(shí),所收錢款要當(dāng)面驗(yàn)清,并唱收唱付,避免出現(xiàn)差錯(cuò)。
九、操作員原則上不得辦理取款業(yè)務(wù),如情況特殊應(yīng)報(bào)業(yè)務(wù)室班長(zhǎng)同意,并寫清原因,由組長(zhǎng)、操作員、取款人共同簽字方可辦理。
十、每餐增款所收現(xiàn)金應(yīng)及時(shí)交中心出納室(后附系統(tǒng)打印的存款清單),保證帳、款、單三者相符。若出現(xiàn)差錯(cuò),及時(shí)查明原因,如無法糾正,依照中心財(cái)務(wù)規(guī)定,長(zhǎng)款交公,短款自賠。
十一、每天的營(yíng)業(yè)報(bào)表應(yīng)及時(shí)打印,并加蓋操作員私章后送交各餐廳。按中心要求給有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)提供各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)數(shù)字。
十二、按要求對(duì)電腦、電源等設(shè)備進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)、清潔,并做好紀(jì)錄。每學(xué)期定期對(duì)全中心的售飯機(jī)進(jìn)行清潔、保養(yǎng)兩次。
十三、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。
后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心
書寫經(jīng)驗(yàn)84人覺得有用
后勤飲食服務(wù)中心餐卡業(yè)務(wù)室的工作性質(zhì)比較特殊,既涉及日常管理,又得兼顧服務(wù)細(xì)節(jié)。寫這類崗位職責(zé)時(shí),得從具體工作內(nèi)容出發(fā),把能想到的事情都列出來,但也不能太死板。比如,每天早上開柜子檢查設(shè)備是否正常運(yùn)行,這算不算職責(zé)?我覺得應(yīng)該算,畢竟設(shè)備一壞,后面的事就全亂套了。還有,定期盤點(diǎn)庫(kù)存卡片數(shù)量,這個(gè)環(huán)節(jié)很重要,要是少了卡片都不知道,那麻煩可就大了。
書寫注意事項(xiàng):
處理學(xué)生和教職工的咨詢也是日常工作之一。有時(shí)候會(huì)遇到一些人搞不清楚自己的消費(fèi)記錄,這時(shí)候就需要耐心解答,幫他們找到原因。當(dāng)然,這里頭肯定會(huì)有各種狀況,比如有人記錯(cuò)了消費(fèi)時(shí)間,也有可能是系統(tǒng)出了點(diǎn)小問題。所以,除了做好解釋工作,還得及時(shí)聯(lián)系技術(shù)人員解決問題。
餐卡充值是個(gè)重要環(huán)節(jié),每天都要面對(duì)不少前來充值的人,有的金額多,有的少。有時(shí)候忙起來,手忙腳亂的,偶爾也會(huì)出點(diǎn)小差錯(cuò)。比如輸入數(shù)字的時(shí)候,可能不小心輸錯(cuò)了位數(shù),這就需要仔細(xì)核對(duì)一下。不過這種事情多了,難免會(huì)讓人心煩意亂,特別是碰到態(tài)度不好的客戶,更是讓人頭疼。
還有就是跟其他部門協(xié)調(diào)配合的問題。比如食堂那邊新進(jìn)了一批食材,需要更新相關(guān)數(shù)據(jù);或者財(cái)務(wù)那邊要核對(duì)賬目,也需要提供相應(yīng)的資料。這些事情看似簡(jiǎn)單,實(shí)際上都需要提前溝通好,不然很容易耽誤事。有時(shí)候臨時(shí)接到通知,就得立刻調(diào)整計(jì)劃,這也算是工作的一部分。
說到賬目管理,這是個(gè)特別重要的部分,必須做到日清月結(jié)。每個(gè)月底都要匯總當(dāng)月的收支情況,然后上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)。這份報(bào)告得詳細(xì)準(zhǔn)確,不能有任何遺漏,否則會(huì)影響后續(xù)工作的開展。不過有時(shí)候因?yàn)樘s,統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的時(shí)候可能會(huì)有點(diǎn)疏忽,導(dǎo)致數(shù)字不太對(duì)勁,這時(shí)候就需要重新核查一遍。